27 C
Budapest
hétfő, július 23, 2018
Lecsó eltevése télire

Lecsó eltevése télire tartósítószer nélkül & szabályok, amiket érdemes betartani

A nyáron lecsóra fordított idő egész biztosan meg fog térülni télen, amikor egy-egy napon nem kell majd főznünk, elég, ha kinyitunk egy üveg házi...

Quinoa tökéletes elkészítése | Receptek quinoával

Miért jó a quinoa (ejtsd: kvinoa) és hogyan használjuk? Csak néhány a quinoa superfood számtalan jótékony tulajdonsága közül: Gluténmentes, könnyen emészthető Rostban gazdag, komplex szénhidrát...
Így kell tökéletes tésztát főzni – tésztafőzés alaprecept

Így kell tökéletes tésztát főzni – tésztafőzés alaprecept

Adagonként 100 g tésztával szoktam számolni, egyszerű: például 4 főre 400 g. A tésztát nem kell megmosni főzés előtt, nem tesz neki jót. Lépések: 1Felrakjuk a vizet...
A húsleves főzésének alapszabályai

A húsleves főzésének alapszabályai

Amiért imádjuk a levest: ízletes, javítja az étvágyat és fokozza az emésztést! A –főleg növényi eredetű– vitaminok, fitotápanyagok, illetve antioxidánsok erősítik az immunrendszert, megszüntetik a...
A sertés részeinek felhasználása

A sertés részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk?

1: Szűzpecsenye: a rövid karaj alatt elhelyezkedő színhús. Egészben sütve, szeletelve, érméknek frissen sütve és töltve. Ez a sertéshús legdrágább része. 2: Rövid karaj: a...
marha részeinek felhasználása

A marha részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk?

Először is, a szarvasmarha elnevezései: A hím állatot bikának, a heréltet fiatalon tinónak, később ökörnek, a nőstényt tehénnek, a még nem ellett nőstényt üszőnek, a...

A borjú részei és felhasználási módjai

1: Felsál; 2: Dió; 3: Fricandó; 4: Rózsa Ezeket a részeket készíthetjük egybesütve, párolva vagy szeletelve frissen sültnek. 5: Csülök: egészben sütve, kicsontozva apróhúsnak. 6: Láb: főzve,...
A juh/birka/bárány/ürü részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk?

A juh/birka/bárány/ürü részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk?

Elkészíthetjük sütve, párolva, grillezve, főzve, töltve, roston sütve. Nagyon finom gulyást, sokféle levest, egyben sült húsokat készíthetünk belőle. Belsőségeiből kis gyakorlattal igazi ínyenc csemegék...
Mi a ropogós libatepertő elkészítésének titka? Tökéletes libatepertő recept

Mi a ropogós libatepertő elkészítésének titka?

Mi a ropogós libatepertő elkészítésének titka? Van egy-két trükk, amire érdemes odafigyelni a libatepertő készítésénél. Hozzávalók: Libaháj 4 kg, Só 1 dkg Tökéletes libatepertő elkészítése 1 A libahájat...
2,362KövetésKövetés

Ez a weboldal is sütiket használ (a beállításokat bármikor megváltoztathatja). További információ

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Elfogad" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás