0 C
Budapest
szombat, november 17, 2018

A borjú részei és felhasználási módjai

1: Felsál; 2: Dió; 3: Fricandó; 4: Rózsa Ezeket a részeket készíthetjük egybesütve, párolva vagy szeletelve frissen sültnek. 5: Csülök: egészben sütve, kicsontozva apróhúsnak. 6: Láb: főzve,...
A juh/birka/bárány/ürü részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk?

A juh/birka/bárány/ürü részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk?

Elkészíthetjük sütve, párolva, grillezve, főzve, töltve, roston sütve. Nagyon finom gulyást, sokféle levest, egyben sült húsokat készíthetünk belőle. Belsőségeiből kis gyakorlattal igazi ínyenc csemegék...
Mi a ropogós libatepertő elkészítésének titka? Tökéletes libatepertő recept

Mi a ropogós libatepertő elkészítésének titka?

Mi a ropogós libatepertő elkészítésének titka? Van egy-két trükk, amire érdemes odafigyelni a libatepertő készítésénél. Hozzávalók: Libaháj 4 kg, Só 1 dkg Tökéletes libatepertő elkészítése 1 A libahájat...
Konyhai mértékegységek és mennyiségek: sütés-főzés mérleg nélkül

Konyhai mértékegységek és mennyiségek: sütés-főzés mérleg nélkül

Megnevezés Jele Váltószámok liter l 1 l = 10 dl = 100 cl = 1000 ml deciliter dl 1 dl = 10 cl = 100 ml centiliter cl 1 cl = 10 ml milliliter ml 10 ml =...
Tartármártás alapreceptje

Tartármártás alapreceptje

Sokan nem tudják megkülönböztetni a majonéz és a tartármártás ízét. Ez azért lehet, mert mindent teszünk mindenbe és ezzel-azzal helyettesítgetjük az alapanyagokat. Én imádom...
Majonéz alapreceptje és a háziasszonyok titkai

Majonéz alapreceptje és a háziasszonyok titkai

A majonéz elkészítése házilag nagyon egyszerű, azonban jó, ha tudunk pár szabályt, mikor mi magunk szeretnénk nekilátni! Szükséges hozzávalók és mennyiségek 4 dl majonézhez: Tojás...
Élesztő felfuttatása

Élesztő felfuttatása – avagy hogyan futtassuk fel az élesztőnket tejben és/vagy vízben?

3 alapanyag szükséges hozzá: langyos tej vagy víz, élesztő, cukor. Az élesztőt langyos vízben vagy tejben szokás felfuttatni a recepttől függően, cukorral (vagy barnacukor, méz,...
Rizottó alaprecept: így készítsd el a tökéletes olasz rizottót!

Rizottó alaprecept: így készítsd el a tökéletes olasz rizottót!

A rizottó nagyon egyszerű kis étel, de mégis fantasztikus: ha tudjuk, hogyan készítsük el ezt az alapreceptet, utána már számtalan féleképpen variálhatjuk: pestóval, tenger...
Vajas galuska

Vajas galuska elkészítése

A vajas galuska kiváló köret pörköltek mellé, vagy akár tojásos nokedlihez. Az elkészítése is nagyon egyszerű, nem kell más hozzá, mint: Vaj 5 dkg ...
alapvető élelmiszerek a kamrában

Alapvető élelmiszerek a kamrában: A LISTA

Ahhoz, hogy otthon bármikor összedobhassunk egy ízletes fogást, szükség van néhány alapanyagra a kamrában, melyek nem hiányozhatnak egy jó háztartásból. A lista olyan összetevőkből...
2,362KövetésKövetés

Ez a weboldal is sütiket használ (a beállításokat bármikor megváltoztathatja). További információ

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Elfogad" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás