21 C
Budapest
kedd, szeptember 18, 2018
Főoldal Magyar konyha

Magyar konyha

A hagyományos magyar konyha alapanyagai a húsok, a friss zöldségfélék, gyümölcsök, a kenyér, a tejtermékek és a méz. Levesek, gyümölcslevesek, zsenge főzelékek, meleg tészták, zöldségekkel készült jóízű mártások számos változata, valamint a sütve, párolva és főzve készíthető marha-, sertés-, bárány-, szárnyas-, hal- és vadhúsételek csodás ízgazdagsága jellemzi a magyar konyhát. Mindezek közül a legismertebb magyar nemzeti ételek a pörkölt, a gulyás, a halászlé, a töltött káposzta, a paprikás csirke, a paprikás krumpli, a disznótoros, a bableves és a túrós csusza.

Almás rácsos sütemény omlós pitetésztával

Augusztus végén, szeptember elején csak úgy potyognak az almák a fáról. Egyik kedvenc receptem ez a rácsos almás pite, melynek isteni omlós tésztája van....

Ropogós héjú kenyér házilag – kenyér alaprecept

Rusztikus, laza bélezetű, ropogóshéjú kenyér sütésének receptje egyszerűen, lépésről-lépésre! Nem ördöngösség házilag kenyeret sütni, én gyakran dagasztok otthon tésztát, bár meg kell hagyni, megvannak...
Almás-zabpelyhes süti

Almás-zabpelyhes sütemény

A zabpehely és az alma rendszeres fogyasztása nagyon jó hatással van az egészség megőrzésére. Jelen sorokban nem kezdem el sorolni a számtalan egészségre gyakorolt...
Szilvalekvár hagyományosan készítve, állandó kevergetés nélkül, évekig eláll!

Szilvalekvár hagyományosan készítve, állandó kevergetés nélkül, évekig eláll!

Marcsi néni készíti a legjobb szilvalekvárt Balatonrendesen, ebben biztos vagyok: olyan, amilyen a nagykönyvben megvan írva! Elkértem a receptjét, szilvaszezon lévén, hogy télire is...
Meggyes piskóta elkészítése

Meggyes pite egyszerűen, omlós piskótatésztával

A világ egyik legegyszerűbb és legfinomabb sütije: a meggyes pite. Előkészületi idő: 10 perc Sütés: 25 perc Kész: 35 perc alatt   Hozzávalók Magozott meggy 50 dkg Liszt 20...
Könnyű, omlós piskótatészta receptje és elkészítése

Könnyű, omlós piskótatészta receptje és elkészítése

A híres hattojásos piskóta 3 alapvető hozzávalója: tojás, cukor és liszt, ezek aránya 1:1:1, azaz 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 6 evőkanál liszt. Na...
Lecsó eltevése télire

Lecsó eltevése télire tartósítószer nélkül & szabályok, amiket érdemes betartani

A nyáron lecsóra fordított idő egész biztosan meg fog térülni télen, amikor egy-egy napon nem kell majd főznünk, elég, ha kinyitunk egy üveg házi...
Hamis túrógombóc szuper recept (aludttejből vagy kefirrel, darával)

Hamis túrógombóc szuper recept (aludttejből vagy kefirrel, darával)

Ne öntsük ki a tejet ha kissé megsavanyodott! Készítsünk belőle ízletes túrógombócot, az egész család szeretni fogja! Egyszerűen elkészíthető és csupán néhány alapanyagra van...
Spenót paraj főzelék mirelit gyorsfagyasztott

Spenót (fagyasztott, mirelit parajból)

Amikor nem tudom mit egyek, de gyorsan bekapnék valami könnyűt, gyakran a spenótot választom. Evidensnek tűnhet sokaknak a spenót (paraj) elkészítése, de mivel olyan...
Szilvásgombóc

Szilvásgombóc krumplinudlival – családi recept

Milyen a jó szilvásgombóc?  Tésztája vékony, finom, könnyű és omlós! Az nem jó, ha olyan, hogy mire a sok vastag tésztán áthatolva a szilváig érkeznék, már...
2,362KövetésKövetés

Ez a weboldal is sütiket használ (a beállításokat bármikor megváltoztathatja). További információ

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Elfogad" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás