27 C
Budapest
hétfő, július 23, 2018

Hasznos tanácsok a mindennapokban a zöldség-gyümölcsfogyasztás tekintetében

Fogyasszunk minden étkezéshez zöldséget, desszertnek pedig gyümölcsöt, így fedezni tudjuk az ajánlásnak megfelelő napi fél kg mennyiséget. Lehetőség szerint mindig tartsunk otthon gyümölcsöt,...

Bottarga: mi az és hogyan használjuk fel a konyhában?

Szardínián az egyik legjellegzetesebb alapanyag a bottarga. Számos recept készül bottarga hozzáadásával, ami lényegében nem más, mint sózott, szárított és préselt halikra. Készülhet különböző...

Soha többet nem kell boltban salátaöntetet venned! A legtutibb receptek itt vannak!

A salátaöntet elkészítése pofonegyszerű! Csak fogj egy befőttesüveget, vagy csatos üveget és sorban add hozzá a hozzávalókat. A végén pedig jól összerázzuk az egészet!...
Recept keresése hozzávaló alapján

Recept keresése hozzávaló alapján

Miből mit főzzünk? Nincs otthon más csak 1-2 fő alapanyag? Válassza ki a kívánt hozzávalót, itt biztosan talál hozzá receptet! ABC sorrendben (ékezetes szavak a...
Vadételek elkészítése

Vadételek elkészítése

A vadhúsok közül a nyúl, őz, szarvas és vaddisznó húsát használjuk fel leginkább. A vad húsa elejtés után még kemény és rágós lenne, ezért...
A húsleves főzésének alapszabályai

A húsleves főzésének alapszabályai

Amiért imádjuk a levest: ízletes, javítja az étvágyat és fokozza az emésztést! A –főleg növényi eredetű– vitaminok, fitotápanyagok, illetve antioxidánsok erősítik az immunrendszert, megszüntetik a...
A sertés részeinek felhasználása

A sertés részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk?

1: Szűzpecsenye: a rövid karaj alatt elhelyezkedő színhús. Egészben sütve, szeletelve, érméknek frissen sütve és töltve. Ez a sertéshús legdrágább része. 2: Rövid karaj: a...
marha részeinek felhasználása

A marha részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk?

Először is, a szarvasmarha elnevezései: A hím állatot bikának, a heréltet fiatalon tinónak, később ökörnek, a nőstényt tehénnek, a még nem ellett nőstényt üszőnek, a...

A borjú részei és felhasználási módjai

1: Felsál; 2: Dió; 3: Fricandó; 4: Rózsa Ezeket a részeket készíthetjük egybesütve, párolva vagy szeletelve frissen sültnek. 5: Csülök: egészben sütve, kicsontozva apróhúsnak. 6: Láb: főzve,...
A juh/birka/bárány/ürü részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk?

A juh/birka/bárány/ürü részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk?

Elkészíthetjük sütve, párolva, grillezve, főzve, töltve, roston sütve. Nagyon finom gulyást, sokféle levest, egyben sült húsokat készíthetünk belőle. Belsőségeiből kis gyakorlattal igazi ínyenc csemegék...
2,362KövetésKövetés

Ez a weboldal is sütiket használ (a beállításokat bármikor megváltoztathatja). További információ

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Elfogad" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás