-6 C
Budapest
péntek, december 14, 2018
Tonhalas tészta bottargával

Bottarga: mi az és hogyan használjuk fel a konyhában?

Szardínián az egyik legjellegzetesebb alapanyag a bottarga. Számos recept készül bottarga hozzáadásával, ami lényegében nem más, mint sózott, szárított és préselt halikra. Készülhet különböző...
Recept keresése hozzávaló alapján

Recept keresése hozzávaló alapján

Miből mit főzzünk? Nincs otthon más csak 1-2 fő alapanyag? Válassza ki a kívánt hozzávalót, itt biztosan talál hozzá receptet! ABC sorrendben (ékezetes szavak a...
Vadételek elkészítése

Vadételek elkészítése

A vadhúsok közül a nyúl, őz, szarvas és vaddisznó húsát használjuk fel leginkább. A vad húsa elejtés után még kemény és rágós lenne, ezért...
A sertés részeinek felhasználása

A sertés részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk?

1: Szűzpecsenye: a rövid karaj alatt elhelyezkedő színhús. Egészben sütve, szeletelve, érméknek frissen sütve és töltve. Ez a sertéshús legdrágább része. 2: Rövid karaj: a...
marha részeinek felhasználása

A marha részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk?

Először is, a szarvasmarha elnevezései: A hím állatot bikának, a heréltet fiatalon tinónak, később ökörnek, a nőstényt tehénnek, a még nem ellett nőstényt üszőnek, a...

A borjú részei és felhasználási módjai

1: Felsál; 2: Dió; 3: Fricandó; 4: Rózsa Ezeket a részeket készíthetjük egybesütve, párolva vagy szeletelve frissen sültnek. 5: Csülök: egészben sütve, kicsontozva apróhúsnak. 6: Láb: főzve,...
A juh/birka/bárány/ürü részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk?

A juh/birka/bárány/ürü részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk?

Elkészíthetjük sütve, párolva, grillezve, főzve, töltve, roston sütve. Nagyon finom gulyást, sokféle levest, egyben sült húsokat készíthetünk belőle. Belsőségeiből kis gyakorlattal igazi ínyenc csemegék...
2,362KövetésKövetés

Ez a weboldal is sütiket használ (a beállításokat bármikor megváltoztathatja). További információ

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Elfogad" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás