-7 C
Budapest
szerda, december 19, 2018
Pesto elkészítése

Pesto készítése: ahogyan az olaszok csinálják!

Hogyan készítsünk pestót házilag? Mindössze negyed óra és kész otthonunkban az igazi olasz pesto: finomabb és olcsóbb, mint a bolti. Nagyon egyszerű recept, egyenesen...
Hagyományos Besamel mártás

Hagyományos Besamel mártás (fehér- vagy tejmártás)

Nagyon egyszerű a Besamel mártás elkészítése, mindössze 5 hozzávalóból áll. A lépéseket követve csomómentes, finom fehérmártást kapunk. A csőben sült ételekhez, rakott tésztákhoz, zöldségekhez...
Bruschetta

Eredeti olasz Bruschetta alapreceptje

A hagyományos Bruschetta (ejtsd: bruszkettá) néhány vastag szelet kenyérrel, grillrácson készül: miután megpirult a szelet, átdörzsölik egy gerezd fokhagymával és ráloccsantanak egy kis extra...
Rétestészta készítése

Rétestészta készítése házilag egyszerűen

A rétestészta készítése nem bonyolult és sokkal finomabb, mint a bolti! Hozzávalók Liszt 30 dkg Zsír 2 dkg Tojás 1 db Víz (langyos) 2 dl ...
krumplipüré

Így lesz tökéletes a krumplipüré ? recept

A krumplipüré elkészítése nem egy bonyolult dolog, de mégis könnyen félresikerülhet, ha nem a megfelelő technikával próbálkozunk. Ahhoz, hogy lágy, krémes krumplipürét kapjunk, a...
Így kell tökéletes tésztát főzni ? tésztafőzés alaprecept

Így kell tökéletes tésztát főzni ? tésztafőzés alaprecept

Adagonként 100 g tésztával szoktam számolni, egyszerű: például 4 főre 400 g. A tésztát nem kell megmosni főzés előtt, nem tesz neki jót. Lépések: 1Felrakjuk a vizet...
A húsleves főzésének alapszabályai

A húsleves főzésének alapszabályai

Amiért imádjuk a levest: ízletes, javítja az étvágyat és fokozza az emésztést! A ?főleg növényi eredetű? vitaminok, fitotápanyagok, illetve antioxidánsok erősítik az immunrendszert, megszüntetik a...

Nokedli (galuska) tökéletes elkészítése pofonegyszerűen

Ízletes, lágy nokedli elkészítése egyáltalán nem bonyolult ezzel az egyszerű régóta használt recepttel. A lényeg a sorrendben van! Feltesszük a vizet forrni egy nagy, magas...
A sertés részeinek felhasználása

A sertés részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk?

1: Szűzpecsenye: a rövid karaj alatt elhelyezkedő színhús. Egészben sütve, szeletelve, érméknek frissen sütve és töltve. Ez a sertéshús legdrágább része. 2: Rövid karaj: a...
marha részeinek felhasználása

A marha részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk?

Először is, a szarvasmarha elnevezései: A hím állatot bikának, a heréltet fiatalon tinónak, később ökörnek, a nőstényt tehénnek, a még nem ellett nőstényt üszőnek, a...
2,362KövetésKövetés

Ez a weboldal is sütiket használ (a beállításokat bármikor megváltoztathatja). További információ

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Elfogad" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás