kedd, március 19, 2019

Évszakok szerint

Fontos, hogy lehetőleg azt együk, ami az éghajlatunkon terem. Az évszakok szerint kategorizált receptek mindig az épp akkor kapható hozzávalókból készülnek.

Szilvalekvár hagyományosan készítve, állandó kevergetés nélkül, évekig eláll!

Szilvalekvár hagyományosan készítve, állandó kevergetés nélkül, évekig eláll!

Marcsi néni készíti a legjobb szilvalekvárt Balatonrendesen, ebben biztos vagyok: olyan, amilyen a nagykönyvben megvan írva! Elkértem a receptjét, szilvaszezon lévén, hogy télire is...
Meggyes piskóta elkészítése

Meggyes pite egyszerűen, omlós piskótatésztával

A világ egyik legegyszerűbb és legfinomabb sütije: a meggyes pite. Előkészületi idő: 10 perc Sütés: 25 perc Kész: 35 perc alatt   Hozzávalók Magozott meggy 50 dkg Liszt 20...
Lecsó eltevése télire

Lecsó eltevése télire tartósítószer nélkül & szabályok, amiket érdemes betartani

A nyáron lecsóra fordított idő egész biztosan meg fog térülni télen, amikor egy-egy napon nem kell majd főznünk, elég, ha kinyitunk egy üveg házi...
Eper sorbet fagylaltgép nélkül

Eper szorbet/sorbet készítése házilag, fagylaltgép nélkül

Ez aztán tényleg ízlés kérdése: ki hogyan szereti az epres fagylaltot?! Krémesen, édesen, darabosan, netalán kissé savanykásan? Mi az a sorbet (szorbet)? A szorbet olyan habkönnyű...
Szilvásgombóc

Szilvásgombóc krumplinudlival – családi recept

Milyen a jó szilvásgombóc?  Tésztája vékony, finom, könnyű és omlós! Az nem jó, ha olyan, hogy mire a sok vastag tésztán áthatolva a szilváig érkeznék, már...
Tökfőzelék pörkölttel

Tökfőzelék – kapros-tejfölös egyszerű bevált recept: ezt mindenki kinyalja!

Ezt a tökfőzeléket mindenki szereti! Ízletes, könnyű tökfőzelék amit a nagy melegben is szívesen kanalazunk be bármikor. Íme az én receptem, a végeredmény isteni...
Kovászos uborka

Kovászos uborka alapreceptje: így lesz roppanós és ízletes a koviubi!

Fontos tudni, hogy a tökéletes kovászos uborka elkészítéséhez adott környezeti feltételeknek is teljesülniük kell: nappal legalább 25 C fok legyen, este pedig 17 alá...
Olasz kenyérsaláta paradicsommal szardellával

Olasz kenyérsaláta paradicsommal

Tipikus friss, egyszerű nyári étel ez a mediterrán kenyérsaláta. A hozzávalók ízlés szerint variálhatók, a következő sorokban az alapreceptet mutatom be ehhez az isteni,...

Erdei gyümölcsös smoothie, az extra energiáért!

Robban, akár a bomba, az ízlelőbimbók mennyországa! Ami kell hozzá: 2 marék fagyasztott erdei gyümölcs (jöhet málna, szeder, ribizli, áfonya, eper?) 2 teáskanál méz ?...
ratatouille recept

Ratatouille: a legjobb recept – a francia lecsó

Minden amit tudni szeretnél a francia ratatouille (ratatuj) ételről! Jó tudni: ha másnap fogyasztjuk, finomabb lesz, mert jobban összeérnek az ízek köretként és önmagában is...

Ez a weboldal is sütiket használ (a beállításokat bármikor megváltoztathatja). További információ

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Elfogad" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás