Leírás
Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék – 1000 g
Ez a kész lisztkeverék ideális azoknak, akik gluténmentes, laktózmentes és tejmentes étrendet követnek — de nem szeretnének lemondani a friss, puha, házi kenyér élményéről. A Szafi Free kenyérliszt megfelelő arányban tartalmaz minden szükséges alapanyagot, hogy minimális ráfordítással, profi végeredményt kapj.
Miért válaszd ezt a lisztkeveréket?
- Gluténmentes & tejmentes: érzékenyeknek, laktózérzékenyeknek, vegánoknak tökéletes.
- Egyszerű használat: csak víz hozzáadása, dagasztás, kelesztés és sütés — nincs szükség külön lisztek keverésére.
- Puha, könnyű, levegős kenyér: nem nehéz, kompakt tészta — hanem habkönnyű textúra és finom héj.
- Megbízható eredmény: otthoni sütésnél is következetes minőséget ad, kezdőknek is kiváló.
- Gazdaságos és praktikus: egy 1 kg-os csomaggal nagyobb adag kenyérhez is elég — ideális családoknak vagy gyakori sütőknek.
Felhasználás — így süss sikeresen
- Mérj ki kb. 500 g lisztkeveréket és a recept szerint vizet / folyadékot
- Dagaszd alaposan, amíg jól összeáll a tészta
- Keleszd a meleg, huzatmentes helyen — az előírt idő szerint
- Formázd, és süsd a megadott hőfokon — így puha, könnyű, ízletes kenyér lesz a végeredmény
Kinek ajánljuk?
- gluténérzékenyeknek
- tej- és laktózérzékenyeknek
- vegán életmódot követőknek
- diétázóknak, IR-eseknek
- mindenkinek, aki otthon szeretne finom, puha kenyeret sütni adalékok nélkül
„Gyors, egyszerű és megbízható – így akartuk, és így lett. A Szafi Free lisztkeverék segítségével házikenyerünk minden nap friss, puha és finom lehet.”
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, zsírszegény házi kenyér készíthető a lisztkeverékből, ami több nap után is puha marad és mellékízmentes!
Nagyon könnyen kezelhető lisztkeverék!
A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen vegán a Szafi Free termékcsalád.
Próbáld ki a többi Szafi Free termékünket is (fánk, lángos, nokedli stb.)
Felhasználási javaslat, vizes zsemle recept:
Hozzávalók (3 db zsemléhez):
- 140 g Szafi Free Világos Puha kenyér lisztkeverék
- 2 g só
- 10 g frissen facsart citromlé, vagy almaecet
- 170 g langyos víz
- 1 +1 g kókuszolaj a lekenéshez (elhagyható, de ettől lesz barnás a kérge)
Elkészítés:
A lisztkeverék kivételével keverjük össze a hozzávalókat (vizet, sót, citromlevet), majd adjuk hozzá a lisztkeveréket, és jó alaposan gyúrjuk össze.
Pihentessük a tésztát 5 percig. Pihentetés után enyhén lisztezett felületen 3 db laposabb zsemlét/ vagy bagettet formázunk belőle (a sütőben jó nagyra meg fog nőni).
Előmelegített 200 fokos sütőben 40 perc alatt süssük készre. (A sütési idő végén újra lekenhetjük kókuszolajjal, vagy lefújhatjuk vízzel).
Megjegyzés: Fehérborecettel készítve finomabb, egyszerűbb és gazdaságosabb is készíteni, az ecet íze nem érződik rajta! Bolti üveges citromlevet sose használjunk, csak frissen facsartat.
Összetevők: Kölesliszt, tápióka keményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
| Átlagos tápérték | 100 g lisztkeverékben |
| Energia | 1397kJ / 331 kcal |
| Zsír – amelyből telített zsírsavak |
1,9 g 0,5 g |
| Szénhidrát – amelyből cukrok |
65,2 g 1,9 g |
| Rost | 13,7 g |
| Fehérje | 6,5 g |
| Só | 0,03 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
gluténmentes kenyér lisztkeverék, Szafi Free kenyérliszt, puha kenyér liszt, tejmentes kenyér, házi kenyér lisztkeverék, IR barát kenyér, gluténmentes sütés, laktózmentes kenyér, könnyű kenyértészta, otthoni kenyérsütés, egészséges kenyér, 1kg kenyérliszt
