RECEPTVADÁSZ

  • Főoldal
  • Receptgyűjtemény
  • Gyógynövények
  • Fermentálás
  • Növényi tejek
  • Blog
0
január 09, / Közzétéve Egészség

Csillagánizs jótékony hatásai

Csillagánizs jótékony hatásai

Kellemes, édeskés aromája miatt sokféle felhasználása létezik: számtalan étel és ital fűszerezésére alkalmas, a gyógyászat terén is megállja a helyét valamint a szépségipar számára is kedvelt fűszernövény. Mik a jótékony hatásai és mi a különbözteti meg a sima ánizstól?

Miért hasznos a csillagánizs fogyasztása? 6 jótékony hatása:

  1. Elpusztítja a baktériumokat
  2. Erős antioxidáns
  3. Küzd a gombás fertőzések ellen
  4. Megőrzi a szív egészségét
  5. Természetes védelem az influenza ellen
  6. Szabályozza a vércukor szintet

Csillagánizs vagy ánizs?

A két fűszernövényt gyakran összekeverik, pedig van jó néhány különbség közöttük. A csillagánizs az ánizshoz hasonló aromájú, de annál valamivel erősebb illatú, édeskésebb ízű, termése pedig csillag alakú és nem önálló barázdás. 

Ami összeköti őket, az az anetol nevű aromás vegyület, az egyedi ánizs-íz hordozója. Emellett mindkettő szabályozza a vércukor szintet és antibakteriális hatású.

  • Tweet
Kulcsszavak: Csillagánizs

Érdekes lehet még

Táplálkozz okosan: ez legyen a tányérodon!
Táplálkozz okosan: ez legyen a tányérodon!
Fokhagyma jótékony hatásai
Kolin – Esszenciális tápanyag
Kolin – Esszenciális tápanyag

ÉRDEKES TARTALMAK

  • Bodzaszörp készítése hagyományosan, tartósítószermentesen

    A bodza virágokból szárítva készülhet tea, pezs...
  • gyros pita

    Gyros recept: házi készítésű görög csirke gyros

    Legnépszerűbb gyros recept A gyros a világ egyi...
  • rétes recept

    Hagyományos rétes receptek: káposztás, almás, mákos, meggyes rétes

    Vegyük először az egyszerűbb, majd a kissé komp...

© 2023 Receptvadász Minden jog fenntartva.

TOP