RECEPTVADÁSZ

  • Főoldal
  • Receptgyűjtemény
  • Gyógynövények
  • Fermentálás
  • Növényi tejek
  • Blog
0
január 11, / Közzétéve Egészség

Zöld tea fogyasztó és egészségre gyakorolt hatásai

Zöld tea fogyasztó és egészségre gyakorolt hatásai

Az egyik legjobb zsírégetést elősegítő trükkök közé tartozik az antioxidánsokban gazdag zöld tea fogyasztása, ami nemcsak a derekat karcsúsítja, de felpörgeti az anyagcserét és megszabadít a fránya narancsbőrtől is.

A zöld tea egészségre kiható ereje legnagyobb mértékben a benne található nagy mennyiségű antioxidáns anyagok (polifenolok, és annak egyik csoportja, a katekin vegyületek) jótékony hatásának köszönhető. Mivel egy teljesen természetes, polifenolokban gazdag növényről van szó, a zöld tea leginkább nyers formájában, mesterséges ízesítők, édesítők és hozzáadott összetevők nélkül járul hozzá a zsírégetés optimalizálásához. Az igazi zöld tea nemcsak egy finom ital, ami fogyaszt és élénkít, hanem igen jótékony hatással van az egészségünkre is.

Mi történik, ha abbahagyjuk a cukor fogyasztását?

A zöld tea egészségre gyakorolt hatásai

  • A zöld tea méregtelenít, serkenti az anyagcserét, gyorsítja a zsírégetést, fogyasztó hatású;
  • A zöld tea védelmet nyújt a különböző rákos, daganatos megbetegedésekkel, többek között a petefészekrákkal szemben (Susanna Larsson és Alicja Wolk, 1990-2005 )
  • A rendszeres zöldtea-fogyasztás felére csökkenti a vastagbélrák kockázatát (Prospective Cohort Study of Green Tea Consumption and Colorectal Cancer Risk, 2007)
  • Rákellenes antioxidáns hatású, azaz segít lebontani a pusztító szabad gyököket;
  • Csökkenti a koleszterinszintet, ezáltal a szívbetegségek kialakulásának lehetőségét;
  • A zöld tea erősíti az immunrendszert, ezáltal véd a fertőzések ellen;
  • Fluoridtartalma óv a fogszuvasodástól (ha cukor nélkül isszuk);
  • Koffein tartalma élénkítő hatású, serkenti a szellemi teljesítőképességet, növeli a koncentrációképességet
  • A zöld tea rendszeres fogyasztása meghosszabbítja a várható élettartamot, amellett, hogy véd a szív- és érrendszeri betegségektől (JAMA folyóirat, 2006)
  • A zöld tea csökkenti a magas vérnyomást, illetve segít annak megelőzésében (Archives of Internal Medicine folyóirat, 2004)
  • Különböző vizsgálatok igazolják, hogy a zöld tea fogyasztása véd a tüdőrákkal szemben (Evid Based Complement Alternat Med. 2007 )
  • Napi egy csésze zöld tea segít megelőzni az influenza kialakulását (Antiviral Research folyóirat, 2005)
  • A zöld tea segít a csontok épségének megőrzésében (Journal of Orthopaedic Science, July 2007, Volume 12)

Ahhoz, hogy kedvező hatásait élvezhessük, rendszeres fogyasztása ajánlott.

Bár a zöld tea önmagában nagyon egészséges, a magas koffeintartalma miatt nem ajánlott szív-és érrendszeri betegségben szenvedőknek

Zöld tea – ismerjük meg jobban

A zöld tea egy örökzöld fatermetű növény, a Camellia sinensis leveleiből készítik. A klasszikus zöld tea az éppen betakarított, friss levelek rövid gőzölésével készül, amelynek során a levelek puhává és rugalmassá válnak, miközben a gőzölés folyamata megakadályozza a tealevelek fermentálódását és elszíneződését. A zöld tea a legkevésbé feldolgozott teafajta, és ez tartalmazza a legtöbb antioxidáns polifenolt. Gőzölés után a tealeveleket sodorják, majd hőhatásnak teszik ki (forró levegővel kezelik, vagy kézzel szárítják/aszalják, például egy forró wok oldalához préselve). A végeredmény a jól ismert zöld tea, amelyet ha leforrázzuk vagy ahogy a tearajongók fogalmaznak: felöntjük, egy élénk zöldessárga színű, kellemesen fanyar, füves-vajas ízű frissítő italt kapunk.

Figyeljünk oda, hogy minőségi, friss zöld teát vásároljunk, a hipermarketekben és a drogériákban kapható olcsó filteres teautánzatokat és zöldtea-kapszulákat nem éri meg megvenni. Teaboltokban érdemes minőségi szálas zöld teát vásárolni.

Fontos tudni, hogy bár a fekete és oolong teák áztatásához magas hőfokú, forrásban lévő vizet használunk, a zöld tea felöntéséhez jóval alacsonyabb hőmérsékletű víz (60-80 °C) és kevesebb áztatási idő szükséges, különben a kapott ital íze kesernyés lesz.

A legjobb módszer, ha a csaknem forráspontig hevített vizet hagyjuk visszahűlni kb. 60-80 fokra, mielőtt a tealevelekre öntenénk.

A zöld tea élénkít

A kávé koffeinje a gyomorban szívódik fel, a zöld teáé viszont fokozatosan és a bélben. A zöld tea koffeinje tehát egyenletesen és sokkal hatékonyabban élénkít: serkenti a szellemi teljesítőképességet, a gondolattársításokat, a koncentrálóképességet és elűzi a fáradtságot.

A zöld tea rákmegelőző hatású

A zöld tea természetes rákmegelőző hatását is bizonyították. A zöld tea leköti a szabad gyököket és akadályozza a hibás sejtek szaporodását. Hihetetlen erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.

Zöld tea és a fogyás

A zöld tea az egyik legjobb és legismertebb zsírégető tea. A zöld tea hatása kétféleképpen nyilvánul meg:

  1. A zöld tea közvetlen zsírbontó hatású

A zöld tea javítja az emésztést, és elősegíti az emésztőrendszerbe került zsírok azonnali lebontását. Éppen ezért érdemes a főétkezéseket egy-egy csésze zöld tea elfogyasztásával kezdeni.

  1. A zöld tea anyagcsere serkentő, lebontja a régóta jelen lévő zsírokat

A zöld tea serkenti az anyagcserét, ezáltal előmozdítja a régóta jelen lévő zsírrétegek lebontását, növeli a bőr rugalmasságát, s csökkenti a cellulitot (narancsbőrt), így szabadítva meg minket a fölös centiktől!

A zöld tea 3 olyan vegyületcsoportot tartalmaz, amely elősegíti a fogyást:

  • katekin
  • koffein
  • teanin

Egy kísérlet eredményei alapján, napi 5 dl zöld tea fogyasztása esetén, 12 hét eltelte után a nem csak a testsúly csökken a kontrollcsoporthoz képest, amely zöld tea helyett oolong teát fogyasztott, hanem az alábbi vizsgálati értékek is:

  • BMI érték
  • derékkörfogat
  • testzsírtömeg
  • testzsírszázalék

Miért igyunk tehát sok zöld teát vagy matchát?

A válasz egyszerű: a zöld tea élénkítő hatású, alacsony koffeintartalmú, egészséges és nagyon finom.

Napi három csésze tea az étkezések után fogyasztva, havi 1-2 kilót tüntethet el rólunk. Ezzel pedig csökkenthetjük a túlsúlyból fakadó további betegségek kialakulásának esélyét is.

Végezetül ne feledd, ha fogyni szeretnél:

  • ne tegyél se mézet, se cukrot a zöld teádba
  • hetente 3-4 alkalommal, vagy naponta minimum 40 percet mozogj az egészséged megőrzése érdekében.
  • Tweet
Kulcsszavak: Zöld tea

Érdekes lehet még

A súlycsökkenés beindítása: így méregtelenítsd a tested
A súlycsökkenés beindítása: így méregtelenítsd a tested
Kvász
Kvász készítése – természetes probiotikum recept
Quinoa tökéletes elkészítése | Receptek quinoával
Quinoa tökéletes elkészítése | Receptek quinoával

ÉRDEKES TARTALMAK

  • gofri

    A tökéletes gofri elkészítése

    Ez az egyetlen gofri recept, amelyre szükséged ...
  • Bodzaszörp készítése hagyományosan, tartósítószermentesen

    A bodza virágokból szárítva készülhet tea, pezs...
  • gyros pita

    Gyros recept: házi készítésű görög csirke gyros

    Legnépszerűbb gyros recept A gyros a világ egyi...

© 2023 Receptvadász Minden jog fenntartva.

TOP