Zöld tea fogyasztó és egészségre gyakorolt hatásai
Az egyik legjobb zsírégetést elősegítő trükkök közé tartozik az antioxidánsokban gazdag zöld tea fogyasztása, ami nemcsak a derekat karcsúsítja, de felpörgeti az anyagcserét és megszabadít a fránya narancsbőrtől is.
A zöld tea egészségre kiható ereje legnagyobb mértékben a benne található nagy mennyiségű antioxidáns anyagok (polifenolok, és annak egyik csoportja, a katekin vegyületek) jótékony hatásának köszönhető. Mivel egy teljesen természetes, polifenolokban gazdag növényről van szó, a zöld tea leginkább nyers formájában, mesterséges ízesítők, édesítők és hozzáadott összetevők nélkül járul hozzá a zsírégetés optimalizálásához. Az igazi zöld tea nemcsak egy finom ital, ami fogyaszt és élénkít, hanem igen jótékony hatással van az egészségünkre is.
Mi történik, ha abbahagyjuk a cukor fogyasztását?
A zöld tea egészségre gyakorolt hatásai
- A zöld tea méregtelenít, serkenti az anyagcserét, gyorsítja a zsírégetést, fogyasztó hatású;
- A zöld tea védelmet nyújt a különböző rákos, daganatos megbetegedésekkel, többek között a petefészekrákkal szemben (Susanna Larsson és Alicja Wolk, 1990-2005 )
- A rendszeres zöldtea-fogyasztás felére csökkenti a vastagbélrák kockázatát (Prospective Cohort Study of Green Tea Consumption and Colorectal Cancer Risk, 2007)
- Rákellenes antioxidáns hatású, azaz segít lebontani a pusztító szabad gyököket;
- Csökkenti a koleszterinszintet, ezáltal a szívbetegségek kialakulásának lehetőségét;
- A zöld tea erősíti az immunrendszert, ezáltal véd a fertőzések ellen;
- Fluoridtartalma óv a fogszuvasodástól (ha cukor nélkül isszuk);
- Koffein tartalma élénkítő hatású, serkenti a szellemi teljesítőképességet, növeli a koncentrációképességet
- A zöld tea rendszeres fogyasztása meghosszabbítja a várható élettartamot, amellett, hogy véd a szív- és érrendszeri betegségektől (JAMA folyóirat, 2006)
- A zöld tea csökkenti a magas vérnyomást, illetve segít annak megelőzésében (Archives of Internal Medicine folyóirat, 2004)
- Különböző vizsgálatok igazolják, hogy a zöld tea fogyasztása véd a tüdőrákkal szemben (Evid Based Complement Alternat Med. 2007 )
- Napi egy csésze zöld tea segít megelőzni az influenza kialakulását (Antiviral Research folyóirat, 2005)
- A zöld tea segít a csontok épségének megőrzésében (Journal of Orthopaedic Science, July 2007, Volume 12)
Ahhoz, hogy kedvező hatásait élvezhessük, rendszeres fogyasztása ajánlott.
Bár a zöld tea önmagában nagyon egészséges, a magas koffeintartalma miatt nem ajánlott szív-és érrendszeri betegségben szenvedőknek
Zöld tea – ismerjük meg jobban
A zöld tea egy örökzöld fatermetű növény, a Camellia sinensis leveleiből készítik. A klasszikus zöld tea az éppen betakarított, friss levelek rövid gőzölésével készül, amelynek során a levelek puhává és rugalmassá válnak, miközben a gőzölés folyamata megakadályozza a tealevelek fermentálódását és elszíneződését. A zöld tea a legkevésbé feldolgozott teafajta, és ez tartalmazza a legtöbb antioxidáns polifenolt. Gőzölés után a tealeveleket sodorják, majd hőhatásnak teszik ki (forró levegővel kezelik, vagy kézzel szárítják/aszalják, például egy forró wok oldalához préselve). A végeredmény a jól ismert zöld tea, amelyet ha leforrázzuk vagy ahogy a tearajongók fogalmaznak: felöntjük, egy élénk zöldessárga színű, kellemesen fanyar, füves-vajas ízű frissítő italt kapunk.
Figyeljünk oda, hogy minőségi, friss zöld teát vásároljunk, a hipermarketekben és a drogériákban kapható olcsó filteres teautánzatokat és zöldtea-kapszulákat nem éri meg megvenni. Teaboltokban érdemes minőségi szálas zöld teát vásárolni.
Fontos tudni, hogy bár a fekete és oolong teák áztatásához magas hőfokú, forrásban lévő vizet használunk, a zöld tea felöntéséhez jóval alacsonyabb hőmérsékletű víz (60-80 °C) és kevesebb áztatási idő szükséges, különben a kapott ital íze kesernyés lesz.
A legjobb módszer, ha a csaknem forráspontig hevített vizet hagyjuk visszahűlni kb. 60-80 fokra, mielőtt a tealevelekre öntenénk.
A zöld tea élénkít
A kávé koffeinje a gyomorban szívódik fel, a zöld teáé viszont fokozatosan és a bélben. A zöld tea koffeinje tehát egyenletesen és sokkal hatékonyabban élénkít: serkenti a szellemi teljesítőképességet, a gondolattársításokat, a koncentrálóképességet és elűzi a fáradtságot.
A zöld tea rákmegelőző hatású
A zöld tea természetes rákmegelőző hatását is bizonyították. A zöld tea leköti a szabad gyököket és akadályozza a hibás sejtek szaporodását. Hihetetlen erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
Zöld tea és a fogyás
A zöld tea az egyik legjobb és legismertebb zsírégető tea. A zöld tea hatása kétféleképpen nyilvánul meg:
- A zöld tea közvetlen zsírbontó hatású
A zöld tea javítja az emésztést, és elősegíti az emésztőrendszerbe került zsírok azonnali lebontását. Éppen ezért érdemes a főétkezéseket egy-egy csésze zöld tea elfogyasztásával kezdeni.
- A zöld tea anyagcsere serkentő, lebontja a régóta jelen lévő zsírokat
A zöld tea serkenti az anyagcserét, ezáltal előmozdítja a régóta jelen lévő zsírrétegek lebontását, növeli a bőr rugalmasságát, s csökkenti a cellulitot (narancsbőrt), így szabadítva meg minket a fölös centiktől!
A zöld tea 3 olyan vegyületcsoportot tartalmaz, amely elősegíti a fogyást:
- katekin
- koffein
- teanin
Egy kísérlet eredményei alapján, napi 5 dl zöld tea fogyasztása esetén, 12 hét eltelte után a nem csak a testsúly csökken a kontrollcsoporthoz képest, amely zöld tea helyett oolong teát fogyasztott, hanem az alábbi vizsgálati értékek is:
- BMI érték
- derékkörfogat
- testzsírtömeg
- testzsírszázalék
Miért igyunk tehát sok zöld teát vagy matchát?
A válasz egyszerű: a zöld tea élénkítő hatású, alacsony koffeintartalmú, egészséges és nagyon finom.
Napi három csésze tea az étkezések után fogyasztva, havi 1-2 kilót tüntethet el rólunk. Ezzel pedig csökkenthetjük a túlsúlyból fakadó további betegségek kialakulásának esélyét is.
Végezetül ne feledd, ha fogyni szeretnél:
- ne tegyél se mézet, se cukrot a zöld teádba
- hetente 3-4 alkalommal, vagy naponta minimum 40 percet mozogj az egészséged megőrzése érdekében.
