A madártej hagyományos magyar desszert, sokunk kedvence. Elkészítése egyáltalán nem bonyolult, a végeredmény pedig teljesen megéri azt a 40 perc fáradtságot. Előkészületi idő: 15 perc Főzés: 25 perc Kész: 40 perc alatt Hozzávalók 1,2 l tej 4 db tojás 10 dkg cukor 1 rúd vanília vagy 1 vanília kivonat Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjékből kemény