RECEPTVADÁSZ

  • Főoldal
  • Receptek
  • Egészség & Életmód
  • Rólunk
Erdélyi káposztás tyúk
0
január 10, / Közzétéve Recept

Erdélyi káposztás tyúk

Akad egy vágnivaló tyúk? Mennyei savanyú káposztás receptet mutatok azzal a tyúkkal! A savanyú káposztából minden télen rengeteget kellene fogyasztanunk. Tápanyagokban gazdag, sokféle vitamin és ásványi anyag-tartalma nagymértékben hozzájárul szervezetünk egészséges működéséhez.

Káposztás tyúk elkészítése

Hozzávalók:

  • 1 tyúk
  • olaj
  • 20 dkg hagyma
  • 1 dkg köménymag
  • 1-2 cikk fokhagyma
  • 1-2 dl tejföl
  • 15 dkg savanyú káposzta
  • petrezselyemzöldje
  • só, bors
  1. Felhevített olajban aranysárgára pirítunk 20 dkg finomra vágott hagymát, majd elkeverünk benne késhegynyi borsot és ráteszünk egy feldarabolt tyúkot.
  2. Rövid ideig pörköljük, majd kevés vízzel, időnként kavarva, fedő alatt pároljuk. Közben beletesszük a sót és a köménymaggal összezúzott fokhagymát is.
  3. Amikor a hús félig megpuhult, zsírjára pirítjuk és hozzátesszünk 15 dkg savanyú káposztát, amit előzőleg jól kicsavartunk. Kevés vizet öntve rá, fedő alatt pároljuk, néha megkeverjük. Ha kész, finomra vágott petrezselyemzöldet teszünk bele, tejföllel behabarjuk és jól kiforraljuk.

A receptet itt találtam:

Kövi Pál: Erdélyi lakoma

Kulcsszavak: Erdélyi, lakoma, tyúk

Ez is érdekes lehet

Almás “morzsasüti” – természetesen édes desszert
Almás morzsasüti – természetesen édes desszert
Puncs receptek: Illatos és fűszeres gyümölcsös ital – alkoholos és alkoholmentes változatban is
Puncs receptek: Illatos és fűszeres gyümölcsös ital – alkoholos és alkoholmentes változatban is
Amaránt tökéletes elkészítése | Receptek amaránttal
Amaránt tökéletes elkészítése | Receptek amaránttal

MOST NÉPSZERŰ

  • Egészséges életmód: Tippek a hosszú és kiegyensúlyozott élethez

    Az egészséges életmód kulcsfontosságú a testi é...
  • málnás morzsaszelet

    Málnás Morzsaszeletek – Egyszerű és Isteni Desszert

    Mennyei málnás morzsaszeletek sima és vegán ver...
  • A quinoa tökéletes elkészítése: Recept ötletek és tippek a quinoa főzéséhez

    A quinoa, kínoa, vagy más néven bolíviai rizs, ...

RECEPTEK KERESÉSE

KENYÉRSÜTÉS / FERMENTÁLÁS

VEGÁN / GLUTÉNMENTES

AIR FRYER / GRILL

GYÓGYNÖVÉNYEK

CSÍRÁZTATÁS / NÖVÉNYI TEJEK

ÖSSZES RECEPT››

Főoldal

Receptek

Egészség & Életmód

Rólunk

Webáruház

KENYÉRSÜTÉS / FERMENTÁLÁS

VEGÁN / GLUTÉNMENTES

AIR FRYER / GRILL

GYÓGYNÖVÉNYEK

CSÍRÁZTATÁS / NÖVÉNYI TEJEK

ÖSSZES RECEPT››

Szállítás

ÁSZF, Adatkezelés

ASEA - RENU28

Kuponok, kedvezmények

© 2025 Receptvadász Minden jog fenntartva.

TOP