Pirospaprika: az antioxidánsokban gazdag fűszer, mely megküzd a betegségekkel
Van egy nagy jelentőségű antioxidáns a pirospaprikában, amelyről keveset hallani. Ez a likopin nevű karotinoid festékanyag, amely a piros paprika élénk színéért felelős.
Kimutatható, hogy egy sor krónikus betegség megelőzésében játszhat fontos szerepet a likopin antioxidáns, köztük a a szívbetegségek és az időskori vakság megelőzésében. Továbbá csökkenti a szervezet öregedését mind kívülről, mind belülről.
A pirospaprika jótékony hatásai
- Gazdag A-vitamin forrás
- Erős antioxidáns
- Küzd az autoimmun betegségekkel
- Rákellenes
- Védi a szív-és érrendszert
- Javítja a látást
1. Gazdag A-vitamin forrás
Mivel magas az A-vitamin tartalma, a paprika hozzájárul ahhoz, hogy a látás egészséges maradjon, különösen a szürkületben való látás. Az A-vitamin – hétköznapi nevén retinol – a zsírban oldódó vitaminok családjába tartozik. A szem ideghártyájában a fény érzékeléséért felelős rodopszin vagy látóbíbor képződéséhez szükséges.
2. Erős antioxidáns
A szervezetben felhalmozódott felesleges szabad gyökök károsíthatják a sejteket, viszont az antioxidánsok bevitelével ezt a negatív folyamatot megakadályozhatjuk. Az antioxidánsoknak kitüntetett szerepet tulajdonítanak az öregedés lassításában és egyes betegségek kialakulásának megakadályozásában.
3. Küzd az autoimmun betegségekkel
Az autoimmun betegségekkel küzdők immunrendszere a szervezet saját sejtjeit nem ismeri fel, a keletkezett zavar pedig működésbe hozza a védekező mechanizmusokat. A szerteágazó tünetek miatt igen nehéz az autoimmun betegségek felismerése, de leggyakrabban ízületi panaszok, láz, fogyás, fáradékonyság a betegségek tünete.
4. Rákellenes
A rákos megbetegedések kialakulásának kockázata a krónikus gyulladástól és az oxidatív stressztől növekszik. Mivel a pirospaprika gazdag antioxidánsokban és gyulladásgátló anyagokban, rák elleni tulajdonsággal rendelkezik.
5. Védi a szív-és érrendszert
A pirospaprika C-vitamin tartalmánál fogva erősíti az immunrendszert, csökkenti a szív-és érrendszeri betegségek kockázatát. Kapszaicin tartalma kétféleképpen is gondoskodik a szív épségéről: csökkenti a koleszterin felhalmozódását a vérben, mert fokozza annak lebomlását és segítik a széklettel való eltávozását; valamint blokkolja annak a génnek a működését, mely az erek görcsös állapotát idézik elő, ami akadályozza a szív és más szervek vérellátását.
6. Javítja a látást
A pirospaprika gazdag a luteinnek nevezett karotinoidban, amellyel megelőzhető az időskori látásvesztés. A pirospaprika továbbá védi a szemeket a szürkehályog kialakulásától, magas béta-karotin és C-vitamin tartalmánál fogva.
