RECEPTVADÁSZ

  • Főoldal
  • Receptgyűjtemény
  • Gyógynövények
  • Fermentálás
  • Növényi tejek
  • Blog
0
január 09, / Közzétéve Superfood

Brokkoli, az egészségvédő szuperélelmiszer & jótékony hatásai

Brokkoli, az egészségvédő szuperélelmiszer & jótékony hatásai

Bármilyen táplálkozási szakértőt kérdezünk meg, hogy milyen ételeket fogyasszunk az egészségünk megőrzése érdekében, a TOP 10-es listán biztosan szerepelni fognak keresztesvirágúak, mint a brokkoli. Rákellenes antioxidánsokban, rostokban, számos vitaminban és tápanyagban is gazdag zöldség. Annyi érv szól a fogyasztása mellett, hogy nehéz egyetlen oldalon felsorolni az összeset, nézzük a legmeggyőzőbbeket:

  • Rákellenes
  • Csökkenti a vérnyomást és a koleszterin szintet
  • Lassítja az öregedési folyamatokat
  • Segít megőrizni a fogak és az íny egészségét
  • Erősíti a csontokat
  • Jótékony hatású a látásra és a bőrre
  • Segíti a sebgyógyulást
  • Méregteleníti a vért
  • Védi a májat
  • Egyensúlyban tartja a PH szintet
  • Hozzájárul a termékenységhez
  • Gyorsítja az anyagcserét, jó hatással van a természetes testsúly eléréséhez
  • Segít megőrizni a normális kognitív funkciókat, még idősebb korban is

A brokkoli közeli rokonai közé tartozik a karfiol, a fejes káposzta, a bimbós kel és a karalábé. A brokkoli sok vitamint tartalmaz, leginkább béta-karotint, folsavat és aszkorbinsavat, de jelentős a tiamin, riboflavin, niacin, kalcium és vastartalma is.

Mi a brokkoli “titka”?

A keresztes virág zöldségek (brokkoli, karfiol, fejes káposzta, kelkáposzta) nagy koncentrációban tartalmaznak szulforafánt (sulforaphane). Ez segít visszafordítani a környezeti rákkeltő anyagok hatásait. Minden keresztes virágú zöldségnek rákellenes tulajdonsága van, de csak a brokkoliban van nagy mennyiségben szulforafán, olyan különösen hatásos összetevő, amely erősíti a szervezetet védő enzimeket és kitisztítja a rákot okozó vegyi anyagokat – derül ki egy kutatásból.

  • Tweet
Kulcsszavak: brokkoli

Érdekes lehet még

Quinoa tökéletes elkészítése | Receptek quinoával
Quinoa tökéletes elkészítése | Receptek quinoával
fahéj
Fahéj jótékony hatásai
5 szuperétel a fiatalosabb bőrért
5 szuperétel a fiatalosabb bőrért

ÉRDEKES TARTALMAK

  • Házi BBQ szósz – egyszerű barbecue szósz elkészítése grillezéshez

    Ez a házi BBQ Sauce a legtökéletesebb ízkombiná...
  • Hajdina tökéletes elkészítése  | Receptek hajdinával

    Hajdina tökéletes elkészítése  | Receptek hajdinával

    Kedvező összetétele alapján a hajdina fogyasztá...
  • Grillezett mézes mustáros csirke

    Grillezett mézes mustáros csirke édes-csípős mártással – a nyár kedvenc grill receptje

    Grillezett mézes mustáros csirke édes és csípős...

RECEPTVADÁSZ

  • Rólunk
  • Kapcsolat
  • Kívánságlista

Biztonságos fizetés

kártyák mastercard maestro visa bankkártyás fizetés
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Általános Szerződési Feltételek
  • Süti tájékoztató
  • Szállítási információk

iratkozzon fel a hírlevelünkre

© 2022 Receptvadász Minden jog fenntartva.

TOP