RECEPTVADÁSZ

  • Főoldal
  • Receptek
  • Egészség & Életmód
  • Rólunk
Bundás kenyér mozzarellával töltve
0
január 09, / Közzétéve Recept

Bundás kenyér mozzarellával töltve

Ez az olaszok kedvenc bundás kenyere, a Mozzarella in Carozza eredeti recept alapján. Nincs otthon friss kenyér? Sebaj! Dobjuk fel a megszokott bundás kenyerünket ezzel az olasz változattal, csempésszünk a szeletek közé sajtot!

Hozzávalók 4 fő részére:

  • Kenyérszeletek 8 egész/ 16 db fél vagy toast
  • Tej 1 dl
  • Mozzarella 400 g
  • Tojás 3 db
  • Olaj a sütéshez

Elkészítés

  1. Egy nagy serpenyőben bőséges olajat hevítünk. Elővesszük a vékonyra vágott kenyérszeleteket (lehet előre szeletelt toast kenyér is). A mozzarellát is szeletekre vágjuk.
  2. A kenyereket előkészítjük: levágjuk a széleit. Körülbelül akkora legyen a kenyérszelet, mint amekkora a mozzarella: amolyan szendvicset készítünk, tehát ne vesszen el nagyon a mozzarella a kenyerek között.
  3. A mozzarellával töltött szendvicset egyben tartva megforgatjuk a felvert tojásban, amihez már hozzáadtuk a deci tejet, a sót és a borsot is. Innentől már úgy készítjük, mint a megszokott bundás kenyeret.

(Nekem nem szokott kifolyni a mozzarella, ezért nem használok lisztet hozzá. De ha biztosra akarunk menni, csak hempergessük meg a mozzarella szeleteket – főleg a széleit – egy kistányér lisztben és ezt követően bundázzuk a szendvicskéket.)

Bundás kenyér mozzarellával töltve

4. Ha már elég forró az olaj, süthetjük is.

Húsos változat szerint bacon szeleteket, vagy szardella filéket is tehetünk bele!

Kulcsszavak: Bundás kenyér, Mozzarella

Ez is érdekes lehet

málnás morzsaszelet
Málnás Morzsaszeletek – Egyszerű és Isteni Desszert
Rakott krumpli recept – A tökéletes magyar klasszikus
Bögrés tejberizs recept: egyszerű és finom
Bögrés tejberizs recept: egyszerű és finom

MOST NÉPSZERŰ

  • Egészséges életmód: Tippek a hosszú és kiegyensúlyozott élethez

    Az egészséges életmód kulcsfontosságú a testi é...
  • málnás morzsaszelet

    Málnás Morzsaszeletek – Egyszerű és Isteni Desszert

    Mennyei málnás morzsaszeletek sima és vegán ver...
  • A quinoa tökéletes elkészítése: Recept ötletek és tippek a quinoa főzéséhez

    A quinoa, kínoa, vagy más néven bolíviai rizs, ...

RECEPTEK KERESÉSE

KENYÉRSÜTÉS / FERMENTÁLÁS

VEGÁN / GLUTÉNMENTES

AIR FRYER / GRILL

GYÓGYNÖVÉNYEK

CSÍRÁZTATÁS / NÖVÉNYI TEJEK

ÖSSZES RECEPT››

Főoldal

Receptek

Egészség & Életmód

Rólunk

Webáruház

KENYÉRSÜTÉS / FERMENTÁLÁS

VEGÁN / GLUTÉNMENTES

AIR FRYER / GRILL

GYÓGYNÖVÉNYEK

CSÍRÁZTATÁS / NÖVÉNYI TEJEK

ÖSSZES RECEPT››

Szállítás

ÁSZF, Adatkezelés

ASEA - RENU28

Kuponok, kedvezmények

© 2025 Receptvadász Minden jog fenntartva.

TOP