A gyömbér és a citrom is olyan élelmiszer, amely számos ismert jótékony egészségügyi hatással rendelkezik. Ha pedig együtt fogyasszuk ezeket, akkor pozitív hatások duplázódnak, így aztán ez az italkombináció nagyon gazdag tulajdonságokkal rendelkezik. Számos variálható recept létezik, hogy a nyerő párossal támogassuk szervezetünket, így aztán nem fogjuk egyik napról a másikra megunni a fogyasztásukat.
Az egyik legfontosabb dolog, hogy ez a kombináció természetes gyógymódot kínál sok egészségügyi panaszra, mert:
- Gyulladáscsökkentő
- Erősíti az immunrendszert
- Antioxidáns
- Méregtelenít
- Javítja az anyagcserét
Most nézzük külön külön a gyömbér és a citrom jótékony hatásait!
A gyömbér gyógyhatása
A gyömbér gazdag A, C, E, B-komplex vitaminforrás, ezen kívül sok magnéziumot, foszfort, káliumot, szilíciumot, nátriumot, vasat, cinket, kalciumot és béta-karotint tartalmaz.
Fogyaszthatjuk fűszerként por formájában vagy frissen reszelve.
Csak néhány a fantasztikus jótékony hatásai közül:
- görcsoldó,
- hányingercsökkentő,
- gombaölő,
- gyulladáscsökkentő,
- fertőtlenítő,
- antibakteriális,
- antivirális,
- köhögéscsillapító,
- erősíti az immunrendszert,
- enyhíti a migrént (fájdalomcsillapító),
- testsúly csökkentő.
Fogyasztó hatását a benne lévő illóolajoknak és csípős vegyületeknek, a gingerolnak és a shogaolnak köszönheti. Ezek egyfelől gyulladáscsökkentő hatásúak, másfelől fokozzák a bélműködést, egyúttal támogatják a szervezetben végbemenő zsírégető folyamatokat.
Játsszunk! Mi az: …
Nyugtatja a gyomrot, csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet, tele van vitaminokkal, sőt még a rosszullétét is enyhíti. Emellett segíti az emésztőenzimek gyorsabb kiválasztását, serkenti az anyagcsere-folyamatokat, ily módon elősegítve a gyorsabb emésztést és egyúttal a fogyást.
A válasz: Gyömbértea!
Egy darab friss gyömbért hámozzunk meg, majd reszeljük le (fokhagymanyomón is átpasszírozhatjuk). Öntsük le forró vízzel és hagyjuk állni pár percig. Minél tovább ázik, annál csípősebb íze lesz. A teát ízesítheted citrommal és mézzel, vagy fogyaszthatod magában.
A citrom gyógyhatása
Oldalakat lehetne írni a citrom egészségre gyakorolt jótékony hatásairól, kezdve a 16. századtól, amikor felfedezték hatásosságát a skorbut kezelésében, Szent-Györgyi Alberten keresztül a legfrissebb rák-ellenes kutatásokig. Lássunk most csak párat, a számtalan pozitív tulajdonsága közül:
- Gazdag a C-vitamin forrás
- Lúgosítja a testet
- Méregteleníti a szervezetet
- Erősíti az immunrendszert
- Antibakteriális
- Gyorsítja az emésztést
- Elősegíti a fogyást
- Jó a vesekő kezelésére
- Segít a szem problémákon
- Rák-ellenes, véd a daganatos megbetegedések ellen
Nézzük hát a további recepteket!
A fogyasztó víz
4 nap alatt -3 kiló? Ezzel a keverékkel egy New York-i táplálkozástudományi szakember szerint elérhető.
A fogyasztó vizet bárki könnyen elkészítheti otthon, nem kell hozzá más, mint 2 liter víz, egy darab megpucolt és felvágott gyömbér, egy-egy felszeletelt kígyóuborka és citrom, valamint egy jó adag frissen szedett mentalevél. Az egyveleget egy éjszakán keresztül a hűtőben kell tárolni, hogy az aromák megfelelően összekeveredhessenek. Ezek után már nincs más hátra, mint előre: a vízből 4 napon keresztül reggel, délben és este étkezés után fogyasszunk bőven.
Fahéjas verzióval még egészségesebb!
A citrom és a gyömbér jótékony hatásai kombinálódnak a fahéjéval:
- Csökkenti a koleszterin szintet
- Enyhíti a fogfájást és az íny problémáit
- Jó a köhögés, torokfájás és megfázás kezelésére
- Szabályozza a vércukor szintet
- Segít a fogyásban
És milyen egyszerű az elkészítése… Csak fogjunk egy lábast, dobjunk bele pár fahéjrudat és egy jókora darab frissen pucolt, felszeletelt gyömbért, majd öntsük fel vízzel. Forraljuk össze az egészet körülbelül 20 perc alatt és lefedve hagyjuk állni. Fogyasztás előtt tegyük bele a citromot és a mézet, amikor már kihűlt, ihatóvá vált. Az összeforralt fahéjas-gyömbér italt egyébként tárolhatjuk hűtőben: amikor megszomjazunk egy forró teára, csak tegyük vissza a tűzhelyre.
