RECEPTVADÁSZ

  • Főoldal
  • Receptek
  • Egészség & Életmód
  • Rólunk
Hamis túrógombóc
4
január 08, / Közzétéve Recept

Hamis túrógombóc szuper recept (aludttejből vagy kefirrel, darával)

Ne öntsük ki a tejet ha kissé megsavanyodott!

Készítsünk belőle ízletes túrógombócot, az egész család szeretni fogja!

Egyszerűen elkészíthető és csupán néhány alapanyagra van szükségünk hozzá.Főzés: 15 percKihűlési idő: 20 percKész: 35 perc alatt 

Hozzávalók

  • Aludttej 1/2 liter, vagy rendes tej és 1 pohár kefir
  • 12 dkg búzadara
  • 4-5 evőkanál zsemlemorzsa
  • 2 evőkanál olaj
  • só, kevés cukor

Elkészítés

  1. Az aludttejet a tűzre tesszük egy lábasban és amikor forr, a darát lassan beleszórjuk. Tényleg lassan szórjuk és közben kavargassuk a tejet, mert különben csomós lesz. Amikor ezzel megvagyunk, egy csipet sóval és kevés cukorral ízesítjük (én annyit szoktam bele tenni, amennyit 1 nagy csésze kávéhoz tennék, vagy ízlés szerint 1-2 evőkanálnyit tehetünk bele ha édesebben szeretjük).
  2. Addig főzzük, míg egészen sűrű állagú nem lesz. Ekkor elzárjuk alatta a gázt és hagyjuk kihűlni, nehogy megégesse a kezünket gombócozás közben.
  3. Közben elkészíthetjük a pirított morzsát: 2 evőkanál olajon pirítsunk meg 5 kanál zsemlemorzsát aranybarnára kis-közepes lángon, folyamatosan kevergetve. Figyeljünk oda, hamar megég!
  4. 20 perc pihentetés után akár már neki is állhatunk a túrógombócok elkészítéséhez. Ha nagyon ragad, kissé vizezzük be a tenyerünket, így könnyebben formálhatunk belőle gombócokat. Még melegen hempergessük meg a zsemlemorzsában.

Porcukorral bőven meghintve, tejföllel rendkívül ízletes.

Jó étvágyat hozzá!

Kulcsszavak: Hamis túrógombóc

Ez is érdekes lehet

Palacsinta alaprecept – tippek, trükkök a tökéletes palacsintatészta elkészítéséhez
Palacsinta alaprecept – tippek, trükkök a tökéletes palacsintatészta elkészítéséhez
Csipkebogyó szörp készítése az első fagyok után
Csipkebogyó szörp készítése az első fagyok után
Egyszerű sütőtök krémleves recept
Egyszerű sütőtök krémleves recept

MOST NÉPSZERŰ

  • vegán zöldségfasírt air fryer-ben

    Egészséges zöldségfasírt Air Fryer-ben – gluténmentes, vegán, ropogós

    Szeretnél valami gyors, egészséges és mégis lak...
  • Buddha-tál friss csírával, tofukockával

    Színes Buddha-tál csírával – tápláló, vegán ebéd frissességgel

    A Buddha-tál tökéletes választás, ha egészséges...
  • Tofukrém mustárcsírával

    Krémes tofukrém mustárcsírával – szendvicsre, mártogatósnak

    Egészséges, növényi alapú szendvicsfeltétre vág...

RECEPTEK KERESÉSE

KENYÉRSÜTÉS / FERMENTÁLÁS

VEGÁN / GLUTÉNMENTES

AIR FRYER / GRILL

GYÓGYNÖVÉNYEK

CSÍRÁZTATÁS / NÖVÉNYI TEJEK

ÖSSZES RECEPT››

Főoldal

Receptek

Egészség & Életmód

Rólunk

Webáruház

KENYÉRSÜTÉS / FERMENTÁLÁS

VEGÁN / GLUTÉNMENTES

AIR FRYER / GRILL

GYÓGYNÖVÉNYEK

CSÍRÁZTATÁS / NÖVÉNYI TEJEK

ÖSSZES RECEPT››

Szállítás

ÁSZF, Adatkezelés

ASEA - RENU28

Kuponok, kedvezmények

© 2025 Receptvadász Minden jog fenntartva.

TOP