RECEPTVADÁSZ

  • Főoldal
  • Receptek
  • Egészség & Életmód
  • Rólunk
Krumplifőzelék: a verhetetlen recept
2
január 08, / Közzétéve Recept

Krumplifőzelék: a verhetetlen recept!

Ki hogyan szereti a krumplifőzeléket? Pirosan vagy fehéren majorannásan?

Én az utóbbira voksolok és van egy hozzávaló, ami verhetetlenné teszi a receptet!

Lássuk hogyan készül:

  • Előkészületi idő: 5 perc
  • Főzés: 45 perc
  • Kész: 50 perc alatt

Hozzávalók

  • Burgonya 1 kg
  • Tejföl 125 g
  • Hagyma 1 fej
  • Babérlevél 3-4 levél
  • Liszt 1 kanál
  • Olaj a rántáshoz
  • Só, majoránna ízlés szerint
  • Citromlé

Elkészítés

  1. Kis adag rántást készítünk egy perc alatt, majd félretesszük hűlni (aki pirosan szereti, tegyen bele egy kis pirospaprikát). Megpucoljuk a hagymát, felaprítjuk és zsiradékon megdinszteljük. A burgonyákat is meghámozzuk, majd felkockázzuk és a hagymához tesszük. Keverek rajta egyet, majd felöntöm annyi vízzel, hogy bőven ellepje az egészet.
  2. Jól megsózom, borsozom, beleteszem a babérlevelet és a majoránnát. Közepes lángon főzöm, míg megpuhul a krumpli. Úgy tesztelem, hogy a fakanállal megpróbálom szétnyomni. Ha megfőtt, szétomlik.
  3. Ekkor folyamatosan kevergetve beleöntöm a rántást. Ezután hozzáteszem a tejfölt is amit előtte egy habverő segítségével homogénre kevertem. Szép, krémes állagú lesz a főzelék. Most jön a hozzávaló, ami verhetetlenné teszi a krumplifőzeléket: csurgassunk bele egy kis citromlevet – ha tehetjük friss citrom levéből. Kóstoljuk meg! Ha nem finom, biztos kell még bele só, meg egy kis bors. Sótlanul nem finom 🙂 Rottyantsunk rajta egyet, aztán el is zárhatjuk (hogy ne főjön szét a krumpli).

Jó étvágyat hozzá!

Kulcsszavak: Krumplifőzelék, zöldség

Ez is érdekes lehet

almaecet
Almaecet készítése egyszerűen
Köles elkészítése, fermentálása – a jó magyar gluténmentes gabonaféle, tippek és receptek
Sajtos rúd
Sajtos rúd

MOST NÉPSZERŰ

  • Egészséges életmód: Tippek a hosszú és kiegyensúlyozott élethez

    Az egészséges életmód kulcsfontosságú a testi é...
  • málnás morzsaszelet

    Málnás Morzsaszeletek – Egyszerű és Isteni Desszert

    Mennyei málnás morzsaszeletek sima és vegán ver...
  • A quinoa tökéletes elkészítése: Recept ötletek és tippek a quinoa főzéséhez

    A quinoa, kínoa, vagy más néven bolíviai rizs, ...

RECEPTEK KERESÉSE

KENYÉRSÜTÉS / FERMENTÁLÁS

VEGÁN / GLUTÉNMENTES

AIR FRYER / GRILL

GYÓGYNÖVÉNYEK

CSÍRÁZTATÁS / NÖVÉNYI TEJEK

ÖSSZES RECEPT››

Főoldal

Receptek

Egészség & Életmód

Rólunk

Webáruház

KENYÉRSÜTÉS / FERMENTÁLÁS

VEGÁN / GLUTÉNMENTES

AIR FRYER / GRILL

GYÓGYNÖVÉNYEK

CSÍRÁZTATÁS / NÖVÉNYI TEJEK

ÖSSZES RECEPT››

Szállítás

ÁSZF, Adatkezelés

ASEA - RENU28

Kuponok, kedvezmények

© 2025 Receptvadász Minden jog fenntartva.

TOP