A petrezselyem ásványokban vitaminokban és vasban gazdag így jó növényi tápanyagforrás. Szintén jó melegítő hatású vízhajtó különféle megfelelések gyengeségi állapotok esetén. Hatékonyan serkenti a menstruációt elmulasztja a mestruáció előtti görcsölést és fejfájást. Segít a vese és epekövek eltávolításában. A petrezselyem félárnyékos helyeken érzi jól magát. A petrezselyemnek két fajtáját különböztetjük meg: a sima és a
Fogyasszunk minden étkezéshez zöldséget, desszertnek pedig gyümölcsöt, így fedezni tudjuk az ajánlásnak megfelelő napi fél kg mennyiséget. Lehetőség szerint mindig tartsunk otthon gyümölcsöt, zöldséget. Ha nem fogyasztjuk el pár napon belül, fagyasszuk le, a mélyhűtött zöldségek-gyümölcsök ugyanolyan értékes tápanyag tartalommal bírnak. Az egyik legegészségesebb ételek közé tartoznak a gyümölcsök és zöldségek. Ha nem áll rendelkezésünkre
