BEJELENTKEZÉS

REGISZTRÁCIÓ ELFELEJTETT JELSZÓ?

ELFELEJTETTE AZ ADATAIT?

AAH, VÁRJ, MÁR EMLÉKSZEM!

REGISZTRÁCIÓ

MÁR VAN FIÓKJA? JELENTKEZZEN BE ITT

RECEPTVADÁSZ

  • BEJELENTKEZÉS
  • Nincs termék a kosárban.
  • Főoldal
  • Receptgyűjtemény
  • Gyógynövények
  • Fermentálás
  • Növényi tejek
  • SHOP
  • Blog
0
január 09, / Közzétéve Recept

Burgonyás pogácsa II. recept

Burgonyás pogácsa élesztő nélkül

Ez a burgonyás pogácsa recept felfuttatott élesztővel készül. Ha nincs otthon, próbáljuk ki az élesztő nélküli burgonyás pogácsa receptet, melyet a linkre kattintva találsz.

Hozzávalók (nagy adag)

  • Liszt 80 dkg
  • Burgonya 30 dkg
  • Vaj 25 dkg (vagy margarin)
  • Élesztő 3 dkg
  • Tojás 2 db
  • Tej 3 dl
  • Zsír 5 dkg
  • Cukor 1 kávéskanál
  • Só (1 evőkanál)
  • Kenéshez + 1 tojás

Elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk 1 dl langyos cukros tejben, közben sós vízben puhára főzzük a burgonyát, majd összetörjük. A lisztet egy tálba tesszük, közepébe mélyedést készítünk, beletesszük a zsírt, a vajat és összemorzsoljuk őket, majd mehet hozzá a tojás, só, a felfuttatott élesztő a maradék 2 dl tej és a kihűlt burgonya és simára dagasztjuk. Meleg helyen, konyharuhával vagy fólpackkal letakarva kelesztjük duplájára (1,5-2 óra).
  2. Ha kész, és a mérete duplájára dagadt, lisztezett deszkán 2 cm-es vastagságúra nyújtjuk, berácsozzuk a tetejét egy késsel, majd pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Két tenyerünk közt kicsit megsodorgatjuk. A tepsire rakva először pihentetjük 10-15 percig, mielőtt betolnánk, különben a pogácsáink eldőlnek! A tetejét megkenjük a felvert tojással és 200 fokon, kb. 40 percig sütjük aranybarnára.

Like this:

Like Loading...
  • Tweet
Kulcsszavak: burgonyás pogácsa, pogácsa

Érdekes lehet még

Olasz mandulás és szárított fügés torta: Zelten Trentino recept
Olasz mandulás és szárított fügés torta: Zelten Trentino recept
Almás rácsos sütemény omlós pitetésztával
Almás rácsos sütemény omlós pitetésztával
A marha részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk?
A marha részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk?

ÉRDEKES TARTALMAK

  • Memóriajavító zsálya | Gyulladáscsökkentőnek is kiváló

    Zsálya hatásai különféle panaszokra – így használjuk a mindennapokban!

    A zsálya kitűnő tisztító, gyulladáscsökkentő, f...
  • Köles elkészítése, fermentálása – a jó magyar gluténmentes gabonaféle, tippek és receptek

    A köles egyike azon kevés teljes gabonáknak, me...
  • Konyhakerti petrezselyem sokrétű felhasználása

    Petrezselyem sokrétű felhasználása, gyógyhatásai és fajtái

    A petrezselyem ásványokban vitaminokban és vasb...

RECEPTVADÁSZ

  • Rólunk
  • Kapcsolat
  • Kívánságlista

Biztonságos fizetés

kártyák mastercard maestro visa bankkártyás fizetés
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Általános Szerződési Feltételek
  • Süti tájékoztató
  • Szállítási információk

iratkozzon fel a hírlevelünkre

© 2021 Receptvadász webáruház by isensce. Minden jog fenntartva.

TOP
%d bloggers like this: