Laktóz érzékenység (intolerancia) tünetei – hogyan lehet felismerni? A tejcukor-érzékenységet a laktáz enzim hiánya okozza. E miatt a tejben és a tejtermékekben megtalálható tejcukor a laktóz lebontásának a képtelensége lép fel. Ez a napi tejtermékek, mint a tehén- vagy kecsketej, lágy sajtok, joghurt és fagylalt fogyasztása után felmerülő problémákat okozza. Becslések szerint világszerte a felnőtt népesség kb. 40%-a
Sokan szenvedünk az étel érzékenységtől vagy úgy is mondhatjuk, hogy intoleranciától gyakran anélkül, hogy erről tudnánk. Illetve, ha tudunk is róla, az étel intolerancia bizonyos fajtáit könnyen összetéveszthetjük az étel allergiával. Hogyan különböztessük meg a kettőt egymástól, mik a tünetek és mire kell figyelni? Étel intolerancia vagy étel allergia Fontos, hogy felismerjük a különbséget az
