RECEPTVADÁSZ

  • Főoldal
  • Receptgyűjtemény
  • Gyógynövények
  • Fermentálás
  • Növényi tejek
  • Blog
1
január 09, / Közzétéve Recept

Galagonya lekvár készítése – RECEPT

Galagonya lekvár készítése – RECEPT

Szuperegészséges és nagyon finom: ez a galagonya! A galagonyáról úgy tartják, hogy a legbiztonságosabb gyógynövény, hiszen mellékhatások még rendszeres használatával sem jelentkeznek. Hatóanyagai többek között a flavonoidok, triterpének, procianidinek.

Galagonya, a szív megmentője

Rendkívül jó szíverősítő és szívnyugtató. Vérnyomáscsökkentésre, szívpanaszokra is kiváló. Segít a vérkeringési problémák enyhítésében, visszaszorítja az érelmeszesedés kialakulását.

Az apró piros galagonya termést októberben szedjük.

Beszereztünk egy zacskóval ebből a fantasztikus piros bogyós elixírből? Akkor galagonya lekvár készítésre fel!

Ízletes galagonya lekvár recept

  • 1 kg galagonya bogyó
  • 5 evőkanál méz vagy 30 dkg cukor
  • víz
  1. Megtisztítjuk a galagonyát, majd főzés előtt egy célszerszámmal (például egy burgonyatörővel) alaposan megnyomkodjuk.
  2. Lábasba rakjuk és kevés vizet öntünk rá, annyit, hogy egyharmadáig ellepje. Felforraljuk, majd lassú tűzön puhára főzzük. Kicsit toljuk félre,  lefedve hagyjuk állni kis időre nehogy leforrázzuk magunkat.
  3. Miután kicsit hűlt, egy konyhai szűrőn áttörjük, leszűrjük.
  4. A tüzet ismét alágyújtva állandó kevergetés mellett besűrűsítjük, közben tegyük hozzá a preferált édesítőnket is.
  5. Ha télire szeretnék elrakni belőle, egy csipet tartósítószert (citromsav, borkősav..) tehetünk bele. Amennyiben gyorsabban zselésíteni szeretnénk rajta, használjuk pektint a befőzéshez.
  • Tweet
Kulcsszavak: Galagonya, lekvár

Érdekes lehet még

Rejuvelac
Rejuvelac fermentált ital az egészséged szolgálatában! Filléres gyógyír – így készítsd el otthon
Szilvásgombóc krumplinudlival
Szilvásgombóc krumplinudlival – családi recept
Bottarga: mi az és hogyan használjuk fel a konyhában?
Bottarga: mi az és hogyan használjuk fel a konyhában?

ÉRDEKES TARTALMAK

  • Házi BBQ szósz – egyszerű barbecue szósz elkészítése grillezéshez

    Ez a házi BBQ Sauce a legtökéletesebb ízkombiná...
  • Hajdina tökéletes elkészítése  | Receptek hajdinával

    Hajdina tökéletes elkészítése  | Receptek hajdinával

    Kedvező összetétele alapján a hajdina fogyasztá...
  • Grillezett mézes mustáros csirke

    Grillezett mézes mustáros csirke édes-csípős mártással – a nyár kedvenc grill receptje

    Grillezett mézes mustáros csirke édes és csípős...

RECEPTVADÁSZ

  • Rólunk
  • Kapcsolat
  • Kívánságlista

Biztonságos fizetés

kártyák mastercard maestro visa bankkártyás fizetés
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Általános Szerződési Feltételek
  • Süti tájékoztató
  • Szállítási információk

iratkozzon fel a hírlevelünkre

© 2022 Receptvadász Minden jog fenntartva.

TOP