RECEPTVADÁSZ

  • Főoldal
  • Receptgyűjtemény
  • Gyógynövények
  • Fermentálás
  • Növényi tejek
  • Blog
0
január 09, / Közzétéve Recept

Sajtos rúd

Sajtos rúd

Sajtos-sós-köménymagos rúd… nem lehet betelni vele. Amikor én készítem, mindig dupla, olykor tripla adagot csinálok, máskülönben 1 óra alatt elfogy az egész, de mindenki enne még! Karácsonykor kötelező készítenem, nagyon jó recept!

Ez a sajtos változat, de ugyanígy készítjük a köménymagosat, sósat is. Ugyanebből a sajtós rudacska tésztából készíthetünk sajtos lapocskákat is: ekkor ferde négyszögeket vágunk ki a vékonyra nyújtott tésztánkból.

Hozzávalók

  • Liszt 14 dkg
  • Margarin 14 dkg
  • Burgonya főve, áttörve 14 dkg
  • Parmezán vagy ementáli sajt reszelve 14 dkg
  • Tojás 1 egész db
  • Só ízlés szerint

Elkészítés

  1. Megfőzzük, áttörjük a burgonyát. Mikor kihűlt, a margarinnal és liszttel összegyúrjuk, megsózzuk és kétszer egymás után vékonyra kinyújtjuk háromszorosan összehajtva. A tésztát hideg helyen 1 órát pihentetjük.
  2. Előmelegítjük a sütőt.
  3. Vékonyra nyújtjuk a tésztánkat, derelyemetszővel (ennek hiányában késsel) ujjnyi széles csíkokat vágunk. Tepsibe, sütőlapra téve a felvert tojásunkkal megkenjük, és a reszelt sajttal megszórjuk. Pirosra, ropogósra sütjük.
  • Tweet
Kulcsszavak: Sajtos rúd

Érdekes lehet még

Quinoa tökéletes elkészítése | Receptek quinoával
Quinoa tökéletes elkészítése | Receptek quinoával
A juh/birka/bárány/ürü részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk?
A juh/birka/bárány/ürü részeinek felhasználása: melyik húsból mit főzzünk?
Sütőben sült padlizsán pesto krémmel
Sütőben sült padlizsán pesto krémmel

ÉRDEKES TARTALMAK

  • Házi BBQ szósz – egyszerű barbecue szósz elkészítése grillezéshez

    Ez a házi BBQ Sauce a legtökéletesebb ízkombiná...
  • Hajdina tökéletes elkészítése  | Receptek hajdinával

    Hajdina tökéletes elkészítése  | Receptek hajdinával

    Kedvező összetétele alapján a hajdina fogyasztá...
  • Grillezett mézes mustáros csirke

    Grillezett mézes mustáros csirke édes-csípős mártással – a nyár kedvenc grill receptje

    Grillezett mézes mustáros csirke édes és csípős...

RECEPTVADÁSZ

  • Rólunk
  • Kapcsolat
  • Kívánságlista

Biztonságos fizetés

kártyák mastercard maestro visa bankkártyás fizetés
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Általános Szerződési Feltételek
  • Süti tájékoztató
  • Szállítási információk

iratkozzon fel a hírlevelünkre

© 2022 Receptvadász Minden jog fenntartva.

TOP