RECEPTVADÁSZ

  • Főoldal
  • Receptek
  • Egészség & Életmód
  • Rólunk
1
március 20, / Közzétéve Gyógynövények, Recept

Bodzaszörp készítése hagyományosan, tartósítószermentesen

A bodza virágokból szárítva készülhet tea, pezsgős üdítő és bodzaszörp is. A bodzavirág lázcsillapító, és izzasztó tulajdonságainak köszönhetően sok megfázás elleni teakeverék alkotórésze.

A fekete bodza körülbelül hét méter magas cserje vagy fa. Jellemző tulajdonságok a fehér apró virágok és a sűrű csomókban növekvő fekete bogyók. A népi hagyományok szerint a bodza köhögésre, légúti megbetegedésekre, székrekedésre és gyomorfájdalomra is megfelelő segítséget nyújt.

Első lépésként keress szennyeződéstől mentes bodzavirágot: utaktól távol eső erdő, mező vagy kiskertek.

A bodzaszörp készítéséhez a már kinyílott, de még el nem elvirágzott, bogaraktól mentes bodzavirágokat gyűjtsd.

Zárd üvegbe a bodza citromosan üdítő ízét, íme a bodzaszörp recept:

Hozzávalók

Ennyiből kb. 5,5-6 liter szörpöt tudsz elkészíteni.

• 5 l-es üveg
• 40- 50 db bodzavirág (annyi, ami teletölti az 5 l-es üveget; ha kisebbek a fejek több kell)
• 2 db citrom
• 3 kg kristálycukor (vagy általad használt édesítőszer, a különböző édesítőknél változik a szükséges mennyiség)
• 3-4 evőkanál citromsav

Tipp: Ha szeretnéd különlegessé tenni a bodzaszörpöt, készítheted menta vagy levendula hozzáadásával is.

Bodzaszörp elkészítés házilag

  1. Tölts meg a virágokkal egy 5 literes üveget, a citromokat karikázd fel, majd tedd az üvegbe
  2. Öntsd fel az egészet hideg vagy langyos vízzel, teljesen fedje el a virágokat a víz
  3. Fedd le az üveg száját, erre használhatsz egy lapos tányért és áztasd így 1 napig
  4. Szűrd le.

Tipp: Az elkészítésnél kerüljük a fém szűrők használatát.

A bodzaszörp készítéséhez a következő arányt használd: 1 liter léhez 1 kg cukor és 1-1,5 evőkanál citromsav.

  • Mérd ki a szükséges mennyiségeket egy edénybe, öntsd fel a leszűrt bodzaviráglével és kezd el melegíteni, amíg a cukor fel nem olvad, majd forrald fel.
  • Miután felforrt, tartsd 15 percig forrásban a szörpöt, ezt követően töltsd tiszta üvegekbe.
  • Miután lezártad az üveg száját, fordítsd néhány másodpercig fejre, majd tedd őket száraz dunsztba.

Csak néhány a bodza jótékony hatásai közül: -szájhagyomány alapján

  • A bodzaszörp fertőzésgátló és gyulladáscsökkentő hatású
  • A bodzavirág vizelet- és hashajtó hatású
  • A bodzavirág gyulladáscsökkentő hatása mellett fájdalomcsillapító szerként is bevállhat
  • Méregtelenítő hatása miatt a bodza virágát bőrtisztításra, pattanások és más bőrproblémák kezelésére is alkalmazzák.
Kulcsszavak: bodza, bodzaszörp

Ez is érdekes lehet

Eredeti Kapri saláta recept és 3 változata
Eredeti Kapri saláta recept és 3 változata
Rétestészta készítése házilag egyszerűen
Rétestészta készítése házilag egyszerűen
Csicseriborsó tésztával: egyszerű olasz egytálétel
Csicseriborsó tésztával: egyszerű olasz egytálétel

MOST NÉPSZERŰ

  • Egészséges életmód: Tippek a hosszú és kiegyensúlyozott élethez

    Az egészséges életmód kulcsfontosságú a testi é...
  • málnás morzsaszelet

    Málnás Morzsaszeletek – Egyszerű és Isteni Desszert

    Mennyei málnás morzsaszeletek sima és vegán ver...
  • A quinoa tökéletes elkészítése: Recept ötletek és tippek a quinoa főzéséhez

    A quinoa, kínoa, vagy más néven bolíviai rizs, ...

RECEPTEK KERESÉSE

KENYÉRSÜTÉS / FERMENTÁLÁS

VEGÁN / GLUTÉNMENTES

AIR FRYER / GRILL

GYÓGYNÖVÉNYEK

CSÍRÁZTATÁS / NÖVÉNYI TEJEK

ÖSSZES RECEPT››

Főoldal

Receptek

Egészség & Életmód

Rólunk

Webáruház

KENYÉRSÜTÉS / FERMENTÁLÁS

VEGÁN / GLUTÉNMENTES

AIR FRYER / GRILL

GYÓGYNÖVÉNYEK

CSÍRÁZTATÁS / NÖVÉNYI TEJEK

ÖSSZES RECEPT››

Szállítás

ÁSZF, Adatkezelés

ASEA - RENU28

Kuponok, kedvezmények

© 2025 Receptvadász Minden jog fenntartva.

TOP