RECEPTVADÁSZ

  • Főoldal
  • Receptgyűjtemény
  • Gyógynövények
  • Fermentálás
  • Növényi tejek
  • Blog
0
január 08, / Közzétéve Recept

Bruschetta paradicsommal és bazsalikommal

Bruschetta paradicsommal és bazsalikommal

Az igazi olasz paradicsomos-bazsalikomos bruschetta elkészítése nagyon egyszerű és isteni finom! Nem lehet megunni!

Mi kell hozzá?

  • pár szem érett paradicsom
  • friss bazsalikomlevelek
  • só és frissen őrölt bors
  • extra szűz olívaolaj

Elkészítés

  1. Mossuk meg a paradicsomokat és a bazsalikomleveleket, majd töröljük szárazra egy konyharuhával. Vesszük a kenyeret és 1 centi vastagságú szeletekre vágjuk. Ha nagy a kenyér, vágjuk félbe, negyedbe! Grillen, serpenyőben vagy egyéb otthoni megoldást találva pirítsuk meg a szeletek mindkét oldalát ropogósra.
  2. Közben vágjuk fel a paradicsomokat a kívánt formára (szelet, kocka, vagy rusztikus ujjal szétnyomott) és tépkedjük össze a bazsalikomleveleket apróbb darabokra: pakoljuk ezeket egy tálba. Adjuk hozzá az olívaolajat bőségesen, majd sózzuk, borsozzuk, jól összekeverjük. Ezt a feltétet fogjuk rápakolni a kész pirítós szeletekre!
  • mozzarellát is tépkedhetünk a feltétünkbe, ha szeretjük és tudunk jó minőségűt beszerezni. A bivaly mozzarella például nagyon finom!
  • aki nem tud ellenállni a fokhagymának (mint én), az nyugodtan zúzzon rá.
  • Tweet
Kulcsszavak: Bruschetta, előétel, olaszkonyha

Érdekes lehet még

krumplipüré recept
Így lesz tökéletes a krumplipüré recept
A húsleves főzésének alapszabályai
A húsleves főzésének alapszabályai
Amaránt tökéletes elkészítése | Receptek amaránttal
Amaránt tökéletes elkészítése | Receptek amaránttal

ÉRDEKES TARTALMAK

  • Bodzaszörp készítése hagyományosan, tartósítószermentesen

    A bodza virágokból szárítva készülhet tea, pezs...
  • gyros pita

    Gyros recept: házi készítésű görög csirke gyros

    Legnépszerűbb gyros recept A gyros a világ egyi...
  • rétes recept

    Hagyományos rétes receptek: káposztás, almás, mákos, meggyes rétes

    Vegyük először az egyszerűbb, majd a kissé komp...

© 2023 Receptvadász Minden jog fenntartva.

TOP