Kovászos kenyér készítése otthon – egyszerű, kezdőknek is működő recept Lépésről-lépésre útmutató házi kovászos kenyérhez – liszt, víz, só és természetes kovász segítségével. Tippek, hibalehetőségek és sütési tanácsok is benne! Miért érdemes házilag kovászos kenyeret sütni? A kovászos kenyér nemcsak ízletesebb és természetesebb, hanem könnyebben emészthető, adalék- és élesztőmentes alternatíva is. A kovászos erjedés során
Ropogós héjú házikenyér – egyszerű, bevált kenyér recept A házikenyér illata betölti a lakást, a ropogós héj pedig semmivel össze nem hasonlítható élmény. Ez a 1 kg-os házi kenyér recept azért tökéletes, mert teljesen kezdőként is sikerélményt ad: egyszerű alapanyagokkal, klasszikus kelesztéssel és gőzös sütéssel gyönyörű, ropogós héjú kenyeret készíthetsz. A receptben külön figyelmet kap:
