Trüffel: mikor az étcsokoládé, a tejszín és a vaj olvad a szájban, miközben egymás után bontakoznak ki az egymást kiegészítő mesés ízek… Ez egy szilvalekváros recept, mert volt a hűtőben még egy fél befőttes üvegnyi és megspékeltem még egy kis téli fűszerkeverékkel: fahéjjal és szegfűszeggel. Telitalálat lett, bombajó! Hozzávalók (30 db lett) Étcsokoládé 200 g
Marcsi néni készíti a legjobb szilvalekvárt Balatonrendesen, ebben biztos vagyok: olyan, amilyen a nagykönyvben megvan írva! Elkértem a receptjét, szilvaszezon lévén, hogy télire is jusson ebből a gyógyító erejű, kimagasló antioxidáns tartalmú gyümölcsből. Befőtt készítésére és mélyhűtésre is alkalmas a jó Besztercei szilva, és nem legutolsó rendű felhasználási módja a pálinkafőzés sem. Alapszabályok: A jó szilvalekvárt
