RECEPTVADÁSZ

  • Főoldal
  • Receptgyűjtemény
  • Gyógynövények
  • Fermentálás
  • Növényi tejek
  • Blog
0
január 09, / Közzétéve Recept

Tejszínes csirkés-gombás tészta tepsiben sütve

Tejszínes csirkés-gombás tészta tepsiben sütve

Imádom ezeket az olasz ételeket: egyszerűen elkészíthetőek, gyorsan készen vannak és mindenki szereti!

Tejszínes csirkés-gombás tészta tepsiben sütve, ami olaszul: spaghetti tetrazzini!

Hozzávalók 4 főre

  • Gomba 250 g (bármilyen piacon vagy boltban kapható olcsóbb gombát használhatunk)
  • Spagetti tészta 400 g
  • Csirkehús 600 g (comb)
  • Fokhagyma 2-3 gerezd
  • Fehérbor 2 dl
  • Főzőtejszín 5 dl
  • Parmezán sajt reszelve 100 g
  • Só, bors, bazsalikom

Elkészítése

  1. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. A csirkehúst 2-3 centis darabokra vágjuk. A combhús azért jobb választás, mint a mellfilé, mert kevésbé szárad ki sütés közben. A csirkedarabokat sózzuk-borsozzuk.
  2. Egy nagy serpenyőben olajat hevítünk, amin a csirkét aranybarnára pirítjuk.
  3. Közben a fokhagymát rázúzzuk, odafigyelünk, hogy ne égjen oda és a csirke minden oldala megpiruljon, majd a felszeletelt gombát is a serpenyőbe öntjük.
  4. Feltesszük a tésztavizet forrni és kifőzzük a spagettit.
  5. Mikor a gomba is megpirult, hozzáöntjük a tejszínt, sózzuk-borsozzuk.
  6. Tésztaszűrő kanállal átmerjük a spagettit a szószunkhoz és jól egybeforgatjuk. Közben parmezánt és bazsalikomot szórunk rá.
  7. Mehet be a sütőbe! Tepsibe vagy sütőtálba öntjük és a tetejét még megszórjuk sajttal: ettől istenien ropogós lesz, ezt a lépést semmiképp se felejtsük ki.

Addig sütjük, míg aranybarna nem lesz. Buon appetito!

  • Tweet
Kulcsszavak: csirkés-gombás, Tejszínes, tepsiben sütve, tészta

Érdekes lehet még

Avokádókrém (Guacamole) elkészítése
Avokádókrém (Guacamole) elkészítése
Így kell tökéletes tésztát főzni – tésztafőzés alaprecept
Így kell tökéletes tésztát főzni – tésztafőzés alaprecept
Kvász
Kvász készítése – természetes probiotikum recept

ÉRDEKES TARTALMAK

  • Házi BBQ szósz – egyszerű barbecue szósz elkészítése grillezéshez

    Ez a házi BBQ Sauce a legtökéletesebb ízkombiná...
  • Hajdina tökéletes elkészítése  | Receptek hajdinával

    Hajdina tökéletes elkészítése  | Receptek hajdinával

    Kedvező összetétele alapján a hajdina fogyasztá...
  • Grillezett mézes mustáros csirke

    Grillezett mézes mustáros csirke édes-csípős mártással – a nyár kedvenc grill receptje

    Grillezett mézes mustáros csirke édes és csípős...

RECEPTVADÁSZ

  • Rólunk
  • Kapcsolat
  • Kívánságlista

Biztonságos fizetés

kártyák mastercard maestro visa bankkártyás fizetés
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Általános Szerződési Feltételek
  • Süti tájékoztató
  • Szállítási információk

iratkozzon fel a hírlevelünkre

© 2022 Receptvadász Minden jog fenntartva.

TOP