Ez a mézes fokhagymás csirke édes, ragacsos fokhagyma mázzal egészséges és finom. Mindössze 5 hozzávaló szükséges a pác elkészítéséhez, és kevesebb, mint 10 perc alatt elkészül.
+ Grillezett csirke Tippek és trükkök
Ez lesz az új kedvenc grillcsirke grillezéshez vagy egyszerűen mindennapi étkezéshez. Ha szereted az őrülten könnyű grillezett csirke ételeket, kóstold meg a BBQ-s, hawaii és kaliforniai avokádós csirkémet is!
Gyors és egyszerű mézes fokhagymás csirke recept
Ha finom, lédús csirke receptet szeretnél, ragacsos fokhagymás szósszal, ne keress tovább. Ez a mézes fokhagymás csirke olyan puha és ínycsiklandó, hogy tökéletesen megsül a grillen, és minden alkalommal szaftos és ízes lesz. A legjobb az egészben ebben a mézes fokhagymás csirkében, hogy csak néhány összetevőt kell venni, és egészséges! Ami ilyen finom, és egészséges, az 5 csillagot kap tőlem.
Annak ellenére, hogy a csirke grillezése olyan egyszerű, nehéz helyesen elkészíteni. Nem jó a grillezett csirkehús, ha kemény és gumiszerű. Nagyon fontos a megfelelő pác és a főzési technika. Lépésről lépésre végigvezetlek, hogy puha, finom csirkét készíthess. A családom szereti, és tudom, hogy a tiéd is fogja!
Grillezett mézes fokhagymás csirke
Hozzávalók: Ne hagyd, hogy az egyszerű összetevőlista megtévesszen. Ez a mézes, fokhagymás csirke kifinomult ízű, tökéletes ezzel a kombinációs páccal. Családod áradozni fog ettől a vacsorarecepttől! Az összes összetevő mennyiségét lásd az alábbi receptkártyán.
Nyers csirke: Használhatsz combot vagy csirkemellet. Nagyobb társaságnak, 5-6 fő legalább 1,5 kg-t vegyél.
Méz: Édesít, és tökéletes, ragacsos állagot ad a pácnak. 1/2 csésze elég.
Szójaszósz: tökéletes, zamatos pác alaphoz. 1/4 csésze.
Almaecet: Segít megpuhítani a csirkét, és édes, húzós ízt ad. Kb 1 evőkanál.
Fokhagyma: darált vagy reszelt. Kb. 5 gerezd.
Citromlé: Frissen egy kis citrom levéből. Míg a friss citromlé adja a legjobb ízt, helyettesítheted palackozott citromlével is.
Szezámmag és zöldhagyma: Nem kötelező, díszítéshez.
Hogyan készítsünk mézes fokhagymás csirkét
Mivel ez a csirke olyan egyszerű, és percek alatt elkészíthető, van időd egy finom körettel, például egy brokkolis vagy egy olasz babos tészta salátával elkészíteni egy teljes nyári étkezéshez! Néhány gyors lépéssel ez a mézes fokhagymás csirke pillanatok alatt az asztalra kerül!
A pác elkészítése: Egy kis tálban habosra keverjük a mézet, a szójaszószt, a fokhagymát és a citromot. Tartalékoljunk ¼ csészényit a szószból!
Hozzáadás a csirkéhez: Add hozzá a szósz maradékát a csirkéhez egy közepes méretű tálban, és hagyd pácolódni 30 percig.
Grill: Melegítsd elő a grillsütőt közepesen magas hőfokra, és süssd le a csirkét, lefedve, közepes lángon mindkét oldalon 6-8 percig, vagy amíg már nem lesz rózsaszín. Az utolsó 5 percben alkalmanként meglocsoljuk páclével.
Díszítés: Ha szeretnénk, adjunk hozzá zöldhagymát és szezámmagot.
Grillezett csirke Tippek és trükkök
Ezekkel az egyszerű tippekkel a csirke mindig puha és ízletes lesz! Ezek a tippek segítenek elkészíteni a legjobb mézes fokhagymás csirkét közvetlenül a grillen!
Csirke vastagsága: A nagyobb csirkedarabok grillezése tovább tart. A csirke általában 3-5 perc alatt megsül mindkét oldalán, de ha vastagabbak a szeletek, lehet, hogy több idő kell.
Zsíros grill: Sütés előtt kend meg a grillt olajjal, hogy a csirke ne ragadjon rá.
Gyakran locsold meg: Ha a főzési folyamat során gyakran meglocsolod a csirkét páclével, akkor tökéletesen karamellizált lesz.
Fedd le a grillt: Ha nem feded le a grillt, az hosszabb sütési időt jelent. Ezenkívül megakadályozod, hogy a csirke a teljesen körülvevő forró levegő által egyenletesen süljön.
Csirkemell vékonyítása: Ha az egyik csirkemell sokkal vastagabb, mint a többi, főzés előtt verd meg egy kalapáccsal, klopfold ki, hogy ugyanolyan ütemben süljön, mint a többi.
Így lehet tudni, hogy a csirke elkészült: Amikor a lé kifolyik, vagy a belső hőmérséklet eléri a 72 C-fokot, a csirke elkészült.
Köretek grillezett mézes fokhagymás csirkével
Ez az ízletes csirke nagyon sokféle étel mellé illik. Imádom rizzsel, grillezett zöldségekkel tálalva, hogy egészséges rizses tálat készítsek. Salátákba és szendvicsbe is remekül íllik. Nagyobb étkezéshez tésztasaláta, grillezett zöldségek vagy burgonya mellé tálaljuk.
Grillezett mézes fokhagymás csirke tárolása
Hűtőszekrényben: légmentesen záródó edényben legfeljebb 4 napig tárolható.
A fagyasztóban: A grillezett csirke légmentesen záródó edényben 4 hónapig eláll a fagyasztóban. Újramelegítés előtt hagyd felolvadni.
A grillcsirke felmelegítésének legjobb módja a sütőben.
