Hogyan készíts saját kovászt otthon – lépésenként & tippekkel
Mi az a kovász és miért éri meg házilag elkészíteni
Jó kenyér nem...
-
Ropogós héjú házikenyér – egyszerű, bevált kenyér recept A házikenyér illata betölti a lakást, a ropogós héj pedig semmivel össze nem... -
Az égetett tészta könnyű, kiadós, olcsó, sokáig eláll, ráadásul gyorsan és egyszerűen megsüthető. Csak néhány apróságot kell szem előtt tartanunk és... -
Ez egy hajtóhatós-leveses tepertős pogácsa recept, nagyon finom lesz! Tudta? A tepertős pogácsa Uniós védelem alatt áll! Süssünk hát a borozgatós-sörözgetős esték... -
Ősszel, a Badacsony környéki szüreteléseink egyik legjobb része, amikor Marika néni előveszi a fonott kosarából a “rendesi” vajas pogácsát és... -
Imádom édesanyám tejfölös pogácsáját, elkértem hát a receptjét, amit meg is osztok veletek. Ebből a tésztareceptből sós-köményes rudakat is készíthetünk! Hozzávalók Liszt 50... -
Kovászos kenyér készítése otthon – egyszerű, kezdőknek is működő recept Lépésről-lépésre útmutató házi kovászos kenyérhez – liszt, víz, só és természetes... -
Hogyan dolgozzunk kovásszal? Milyen kenyérféléket és pékárukat készíthetünk belőle? Bemutatjuk az alapreceptet és 6 verziót a fehérkenyértől a fonott kalácsig. Alaprecept... -
Kifli elkészítése hagyományosan zsírral vagy vajjal, kovásszal - vagy élesztővel, mindössze pár forintból! Van aki a kovászra esküszik, más az... -
Így is ismerheted: élesztős vajastészta, hajtogatott élesztős tészta, félvajas tészta, plunderteig, dán tészta, blundel tészta vagy croissant tészta. A vajjal...
