Zsálya hatásai különféle panaszokra – így használjuk a mindennapokban!

Memóriajavító zsálya | Gyulladáscsökkentőnek is kiváló
A zsálya kitűnő tisztító, gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő hatású és elősegíti a sebek gyógyulását, erősíti a simaizmokat, bőrnyugtató. Torokgyulladás, rekedtség, gégegyulladás esetén a leggyakrabban használt gyógynövény. Ízletes fűszernövény a konyhában, gyógynövény a testnek és a léleknek. Hogyan használjuk a zsályát a konyhában? Az intenzív és összetévesztetlen ízű fűszer az olasz és a magyar konyha klasszikusának számít. Könnyen
Tovább

Petrezselyem sokrétű felhasználása, gyógyhatásai és fajtái

Konyhakerti petrezselyem sokrétű felhasználása
A petrezselyem ásványokban vitaminokban és vasban gazdag így jó növényi tápanyagforrás. Szintén jó melegítő hatású vízhajtó különféle megfelelések gyengeségi állapotok esetén. Hatékonyan serkenti a menstruációt elmulasztja a mestruáció előtti görcsölést és fejfájást. Segít a vese és epekövek eltávolításában. A petrezselyem félárnyékos helyeken érzi jól magát. A petrezselyemnek két fajtáját különböztetjük meg: a sima és a
Tovább

Kakukkfű, mint orvosi növény: természetes antibiotikum

Kakukkfű
A kakukkfű zamatos fűszer, ínyencek számára pedig a konyha elmaradhatatlan kelléke. A kakukkfű sok illóolajat, timolt, valamint keserű- és cserzőanyagokat tartalmaz emiatt finoman kell bánni vele, kevés is elég! A kakukkfű ételekben való felhasználása A kakukkfű zöldség- és húsételekhez valamint pizzához kiváló, a mediterrán konyha alapfűszere. Tartson mindig friss kakukkfüvet a fűszerkertjében, hiszen a kakukkfüvet
Tovább

Rozmaring nem csak fűszer, GYÓGYNÖVÉNY!

rozmaring az egyik legnépszerűbb gyógy- és fűszernövény
Kimagaslóan hat a lelki világunkra! Ki ne vágyna erre a megújulásra a mai stresszes világban? Mire nyújt megoldást a rozmaring? Sejtvédelem, fiatalító, emlékező-képességjavító, tisztánlátás, döntések meghozatala, impotencia, frigiditás, szívgyengeség estén áldásos hatású. Melegítő, fűtő hatású, serkenti az agyi és a testi vérkeringést, az agyi erek vérellátását, élénkíti a memóriát. Migrén kezelésére vagy annak megelőzésére is
Tovább

Csalán a sokoldalú gyógynövény! Receptek csalánnal: csalánleves, csalánfőzelék, csalántea

Csalán a sokoldalú gyógynövény! Receptek csalánnal: csalánleves, csalánfőzelék, csalántea
A Bükki Füvesember, Gyuri bácsi így foglalja össze a csalán jótékony hatásait és buzdít fogyasztására: A csalán sokoldalú gyógynövény, az egyik legjobb vértisztító, feloldja az anyagcseréből származó salakanyagokat, eltávolítja a szervezetből a mérgeket. A vesét fokozottabb vízkiválasztásra serkenti, csökkenti a vér húgysavszintjét, ezért hatékonyan alkalmazható köszvény, ízületi gyulladások, reumatikus megbetegedés kezelésére. Lázcsillapításra, vérszegénységre és kiütésekre is használjuk. A vese- és
Tovább

Citromfű: A nyugalom gyógynövénye

Citromfű: A nyugalom gyógynövénye
A citromfűből nemcsak ízletes teát készíthetünk, de felhasználhatjuk sütés és főzés során, salátákat is ízesíthetünk vele. Még az egészségünket is óvhatjuk így, hiszen számtalan egészségügyi hatással rendelkezik ez a gyógy- és fűszernövény. A citromfüvet a nép mézfűnek, méhfűnek, citromszagú melisszának, orvosi citromfűnek, igaz nádrafűnek, macskaméznek is hívja.A citromfű sok más gyógynövénnyel együtt (pl. menta és
Tovább

Bazsalikom felhasználása a konyhában & jótékony hatásai

Bazsalikom felhasználása a konyhában & jótékony hatásai
A bazsalikom a mediterrán konyha jellegzetes fűszere, itthon is igen elterjedt. Élénk friss zöld levelei paradicsomos ételekhez, tésztákhoz és salátákhoz igen jól illenek, aromás íze jól kiegészül a fokhagyma ízével. Jól passzol továbbá tökfélékhez, babhoz, gombához. A bazsalikom az abszolút klasszikus, amelynek egyetlen háztartásból sem szabadna hiányoznia. Bazsalikomot egész éven keresztül tarthat virágcserépben a konyha
Tovább

Konyhakerti növénytermesztés

Faluhelyen, kisvárosokban régóta folyik a háztáji termelés, melyek adott esetben már tényleg kiváltják a piaci vásárlást vagy annak egy részét. De lehet a szomszédokkal, utcabeliekkel cserekereskedelembe bonyolódva a salátáért tojást, a gyümölcsért kolbászt kérni, és fordítva. Ez a folyamat tulajdonképpen az önellátás. A háztáji gazdálkodás kicsiben kiegészítés, nagyban vagy közösségi összefogáson alapulva viszont akár a
Tovább