Almás rácsos sütemény omlós pitetésztával

Almás rácsos sütemény omlós pitetésztával
Augusztus végén, szeptember elején csak úgy potyognak az almák a fáról. Egyik kedvenc receptem ez a rácsos almás pite, melynek isteni omlós tésztája van. A mennyiségeket “érezni kell” miközben gyúrjuk a tésztát, egy kis liszt lehet hogy még kelleni fog, de az itt leírt hozzávalók jó kiindulási alapot adnak, sokat tesztelgettem. Rácsos almás omlós pitetésztával
Tovább

Almás-zabpelyhes sütemény

Almás-zabpelyhes sütemény
A zabpehely és az alma rendszeres fogyasztása nagyon jó hatással van az egészség megőrzésére. Jelen sorokban nem kezdem el sorolni a számtalan egészségre gyakorolt hatásukat (rengeteg van!!!). Mivel azonban a kereskedelemben kapható müzlikeverékek az egészséges alkotóelemek mellett nagyon sok cukrot és zsírt is tartalmaznak, ezért inkább a tiszta zabpelyhet választom, és otthon elkészítem magamnak a
Tovább

Eper szorbet/sorbet készítése házilag, fagylaltgép nélkül

Eper szorbet/sorbet készítése házilag, fagylaltgép nélkül
Ez aztán tényleg ízlés kérdése: ki hogyan szereti az epres fagylaltot?! Krémesen, édesen, darabosan, netalán kissé savanykásan? Mi az a sorbet (szorbet)? A szorbet olyan habkönnyű jeges desszert, mely főként abban különbözik a fagylalttól, hogy nem tartalmaz tejet és tojássárgáját, mely így csökkentett kalóriatartalmat, lazább szerkezetet és szemcsésebb állagot kölcsönöz neki. A fagylaltok őseként is
Tovább

Fitt reggeli: almás-fahéjas palacsinta zablisztből

Ez egy egészséges reggeli zabpalacsinta recept a fitt mindennapokhoz. Nem telít el, mégis tápláló, energiát ad délig! Ismerjük a fahéj jótékony hatásait, az almáról meg ne is beszéljük, hiszen tudjuk: napi egy alma, az orvost a háztól távol tartja! Magas pektin tartalmának köszönhetően gyógyír számos betegségre, illetve a legtöbb diétába beilleszthető. Tartalmaz kalciumot, foszfort, vasat, magnéziumot, nátriumot,
Tovább

Reggeli almás-zabpelyhes muffin: egészséges napindítás

Reggeli almás-zabpelyhes muffin: egészséges napindítás
Még sosem próbálkoztál muffinsütéssel? Épp itt az ideje. Igaz-e hogy elronthatatlan? Talán az nem, … viszont a következő aranyszabályokra érdemes lesz odafigyelned és akkor biztos a siker! Muffin igazságok A szilikon muffinformában soha nem lesz olyan jó, mint a fémben. Nem szabad a papírt megspórolni. Nem szabad a sok olajat vagy vajat kihagyni belőle, különben
Tovább