Aki mostanában a blogon jár, láthatja, hogy sok dióval készülő receptet töltöttem fel. Diós csiga, diós guba, zserbó, diós bejgli, pozsonyi kifli, diótej készítése … Arra gondoltam, ha már itt az ősz, lepotyogtak a diók a fáról, összeszedtük, elkezdtük megpucolni… azon gondolkozunk mit készítsünk belőle, hogy változatos legyen, ne únja meg a család. Íme egy
- Közzétéve Desszert, édesség, Recept
Almaecet készítése egyszerűen
február 01,
Sokan tudják, hogy az almaecet régóta használt háziszer, de kiváló fermentáció is kívülről és belülről. Már nagyanyáink, sőt ükanyáink idejében nagyra becsülték az almaecetből, vízből és mézből készített italt, amellyel enyhébb panaszok egész sorát kúrálták. Hiszen segít emésztési panaszok, anyagcserezavar esetén, felszakítja a lerakódott váladékot megfázásnál, csökkenti a koleszterinszintet és a fogyókúra jó kiegészítője —
- Közzétéve Recept
Hideg almaleves – igazi felüdülés
január 09,
Ez a hideg almaleves a gyümölcslevesek toplistáján van: késő nyáron és ősszel, mikor az almás rétest is almával esszük, annyi terem, igazi felüdülés ez a hideg leves. Jéghidegen és forrón is isteni: almaleves almachipsszel! Előkészületi idő: 10 perc Főzés: 45 perc Kész: 55 perc alatt Hozzávalók Alma 1,5 kg Fehérbor 1 dl (opcionális) Tej vagy
- Közzétéve Recept
Zabkása banánnal, almával
január 09,
Egyszerű, könnyű zabkása recept a hétköznapokra. A gyümölcsök bármilyen más gyümölccsel helyettesíthetőek, csak a fantázia szabhat határt! A zabpehely jótékony hatásait már ismerjük, érdemes hát mindennapokba is beágyazni a fogyasztását. Íme a recept: Előkészületi idő: 5 perc Sütés-Főzés: 7 perc Kész: 12 perc alatt Hozzávalók 2 főre 150 g zabpehely 400 ml tej, szójatej, mandulatej vagy víz 250
- Közzétéve Recept
Az almás morzsasüti olyan finom, mint az almáspite, csak sokkal egészségesebb, jóval kevesebb benne a kalória, cukormentes és nagyon könnyű elkészíteni. Körülbelül 15 perc az elkészítési idő, és 35 perc alatt meg is sül a sütemény. Ez a recept paleo, gluténmentes, tejtermékmentes és cukormentes. Hozzávalók: • 4 alma• 2 teáskanál citromlé• 1 evőkanál vanília kivonat•
- Közzétéve Desszert, édesség, Recept
Almakompót készítése
január 08,
A jó almakompóthoz lehetőleg savanykásabb fajta almát válasszunk. Elkészítjük cukor, fahéj és szegfűszeg nélkül, ki ahogyan szereti teli vitaminnal. Előkészületi idő: 5 perc Főzés: max. 30 perc Kész: 30 perc alatt Hozzávalók Alma 1 kg Citromlé 1/2 dl Cukor 10 dkg Szegfűszeg 8-10 Fahéj 1-2 rúd Víz 1 l Elkészítés A megmosott almákat meghámozzuk, felcikkezzük
- Közzétéve Recept
Almás rácsos sütemény omlós pitetésztával
január 08,
Augusztus végén, szeptember elején csak úgy potyognak az almák a fáról. Egyik kedvenc receptem ez a rácsos almás pite, melynek isteni omlós tésztája van. A mennyiségeket “érezni kell” miközben gyúrjuk a tésztát, egy kis liszt lehet hogy még kelleni fog, de az itt leírt hozzávalók jó kiindulási alapot adnak, sokat tesztelgettem. Rácsos almás omlós pitetésztával
- Közzétéve Recept
Almás-zabpelyhes sütemény
január 08,
A zabpehely és az alma rendszeres fogyasztása nagyon jó hatással van az egészség megőrzésére. Jelen sorokban nem kezdem el sorolni a számtalan egészségre gyakorolt hatásukat (rengeteg van!!!). Mivel azonban a kereskedelemben kapható müzlikeverékek az egészséges alkotóelemek mellett nagyon sok cukrot és zsírt is tartalmaznak, ezért inkább a tiszta zabpelyhet választom, és otthon elkészítem magamnak a
- Közzétéve Desszert, édesség, Gluténmentes, Recept
Ez egy egészséges reggeli zabpalacsinta recept a fitt mindennapokhoz. Nem telít el, mégis tápláló, energiát ad délig! Ismerjük a fahéj jótékony hatásait, az almáról meg ne is beszéljük, hiszen tudjuk: napi egy alma, az orvost a háztól távol tartja! Magas pektin tartalmának köszönhetően gyógyír számos betegségre, illetve a legtöbb diétába beilleszthető. Tartalmaz kalciumot, foszfort, vasat, magnéziumot, nátriumot,
- Közzétéve Recept
Még sosem próbálkoztál muffinsütéssel? Épp itt az ideje. Igaz-e hogy elronthatatlan? Talán az nem, … viszont a következő aranyszabályokra érdemes lesz odafigyelned és akkor biztos a siker! Muffin igazságok A szilikon muffinformában soha nem lesz olyan jó, mint a fémben. Nem szabad a papírt megspórolni. Nem szabad a sok olajat vagy vajat kihagyni belőle, különben
- Közzétéve Recept