A hagyományos Bruschetta (ejtsd: bruszkettá) néhány vastag szelet kenyérrel, grillrácson készül: miután megpirult a szelet, átdörzsölik egy gerezd fokhagymával és...
-
Miért együnk csicseriborsóval készülő ételeket?Csak néhány a számos jótékony hatás közül: egészséges, fehérjében és elemi rostokban különösen gazdag zöldségféle a... -
Crostini: Jelentése alapján kicsi pirítós. A Crostini (ejtsd: krosztíni) kicsi, vékony kenyérszelet, ami általában ciabattából vagy bagettből készül. Ezért ilyen... -
Az igazi olasz paradicsomos-bazsalikomos bruschetta elkészítése nagyon egyszerű és isteni finom! Nem lehet megunni!Mi kell hozzá?pár szem érett paradicsomfriss bazsalikomleveleksó... -
A csicseriborsó nemcsak egészséges és finom, de kitűnő fehérje- és kalciumforrás, magas vas- és rosttartalommal.A csicseriborsó tartalmaz még karotint, E-vitamint, B1-... -
A Caponata egy klasszikus szicíliai recept, melyben a főszereplő a padlizsán és a friss zöldségek. Csak Szicíliában, több, mint 30... -
Csak egy szabály van: bármi kerüljön a bruschettára, az legyen finom és gondosan elkészített!Az alap bruschetta ez a fokhagymás-olívaolajos változat.Vesszük... -
Tészta zöldséggel… igazi olasz nyári előétel!Előkészületi idő: 15 percFőzés: 12 percKész: 27 perc alattHozzávalókRigatoni olasz tészta / vagy amihez kedvünk vanZöldbab –... -
A Kapri saláta a változatos színeivel és friss ízvilágával igazi nyári kedvenc. 5 perc alatt készen van, mindössze 4 alapanyag... -
Ezt a remek előétel receptet cukkinival is el lehet készíteni, a lépések ugyanazok.Előkészületi idő: 25 percFőzés: 30 percKész: 55 perc... -
Ki ne szeretné a pizzát? Előételnek jöhet?Ez a bruschetta a tegnapi, tegnapelőtti kenyérből is finom előételt varázsol, csupán néhány hozzávalóból!HozzávalókAmire... -
Tipikus friss, egyszerű nyári étel ez a mediterrán kenyérsaláta.A hozzávalók ízlés szerint variálhatók, a következő sorokban az alapreceptet mutatom be... -
Ez a bruschetta recept nem csak a zöldségimádók kedvenc előétele lesz. Nincs otthon friss kenyér? Sebaj!Ez a recept a tegnapi,... -
Ettől az előételtől aztán mindenkinek megjön az étvágya! Egyszerű és gyors meggyleves recept.HozzávalókMagozott meggy 80 dkgTej 6 dlFőzőtejszín 1 dlLiszt...
