Az egészséges étkezés, tápanyag- és vitaminpótlás, valamint a rendszeres testedzés mind elengedhetetlenek a hosszú távú jóléthez. A megfelelő tápanyagok, mint a fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok, segítenek fenntartani a vitalitást, erősítik az immunrendszert és javítják a mentális egészséget. A rendszeres mozgás nemcsak a testet formálja, hanem segít megelőzni a betegségeket, fokozza az energiát és javítja a közérzetet. Az egészséges életmód, amely a tudatos táplálkozást és a mozgást ötvözi, kulcsfontosságú a boldog, aktív élethez.

Hogyan válasszunk jó minőségű olívaolajat?

Az olívaolaj akkor extra szűz, ha az olívabogyóból mechanikus eljárással állították elő. (Ezzel szemben, amikor csak “olívaolaj” feliratot látunk az üvegen, másod préselés, vegyi anyagok és más folyamatok segítségével vonták ki az olajat az első préselésnél visszamaradt bogyóból). A legértékesebb a hidegen préselt, kizárólag mechanikus és nem vegyi úton előállított extra szűz olívaolaj, ahol a préselési folyamat
Tovább

Vegán fehérjeforrások: Fehérjedús zöldségek, melyet minden vegán étrendűnek érdemes fogyasztani

Vegán fehérjeforrások: Fehérjedús zöldségek, melyet minden vegán étrendűnek érdemes fogyasztani
Világszerte igen sokan választják a vegetáriánus vagy a vegán táplálkozást, életmódot, amelyekről több kutatás is igazolta, hogy hasznosak lehetnek egészségügyi szempontból. Persze, ha valaki nem szeretne lemondani a húsról vagy a tejtermékekről, akkor sincs probléma. Már azzal is nagyon sokat tehetünk ugyanis az egészségünkért, ha étrendünkben az állati fehérjék mellett több helyet biztosítunk a növényi eredetű fehérjéknek. A vegán étrendet
Tovább

Mi a különbség a trattoria és a ristorante között?

Mi a különbség a trattoria és a ristorante között?
Mi a különbség a trattoria és a ristorante között? És miért érdemes trattoriákba is látogatni a nyaralás alatt? Összegyűjtöttem az okokat! Olaszországban az ebéd, illetve a vacsora ha nem otthon zajlik, akkor trattoriákban vagy ristorantékben (szándékosan nem magyarosítom). Az, hogy melyikbe látogatnak az olaszok, egyrészről az alkalomtól is függ. A trattoriák kis vendéglők, kevés napi specialitással, amiket
Tovább

Zöld smoothie: 20 érv a fogyasztása mellett!

A zöld turmix mindennapi fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet, növeli az energiát és csodássá varázsolja a bőrt. Összeszedtük, hogy miért is olyan egészséges a zöld turmix. 1. Természetes súlycsökkentő A zöld turmix többféle módon segíti a fogyást: Először is, ha minden nap egy étkezést turmixszal helyettesítünk, akkor csökkenthetjük a kalóriabevitelt, mialatt növeljük a gyümölcs, zöldség és
Tovább

Alapvető élelmiszerek a kamrában: A LISTA

Alapvető élelmiszerek a kamrában: A LISTA
Ahhoz, hogy otthon bármikor összedobhassunk egy ízletes fogást, szükség van néhány alapanyagra a kamrában, melyek nem hiányozhatnak egy jó háztartásból. A lista olyan összetevőkből áll, melyek mind könnyen beszerezhetőek és relatíve olcsók. Ha ez megvan, onnantól már csak hetente egyszer-kétszer kell elmenni bevásárolni néhány szükséges kiegészítő alapanyagot, mert mindig készíteni lehet valamit az otthoni árukból.
Tovább

Ételérzékenység: étel intolerancia és étel allergia

Ételérzékenység: étel intolerancia és étel allergia
Sokan szenvedünk az étel érzékenységtől vagy úgy is mondhatjuk, hogy intoleranciától gyakran anélkül, hogy erről tudnánk. Illetve, ha tudunk is róla, az étel intolerancia bizonyos fajtáit könnyen összetéveszthetjük az étel allergiával. Hogyan különböztessük meg a kettőt egymástól, mik a tünetek és mire kell figyelni? Étel intolerancia vagy étel allergia Fontos, hogy felismerjük a különbséget az
Tovább

Hisztaminintolerancia: minden, amit tudnod kell a felismeréséről, kezeléséről

Hisztaminintolerancia
Hisztaminintolerancia allergia – vagy mégsem? Orrfolyás, orrdugulás, tüsszögés, szemviszketés? Kiütés, viszketés, fejfájás, rossz közérzet? Létezik egy tünetcsoport, amely valójában „népbetegség”, mégis rendszeresen félrekezelnek. Ez igazából nem is betegség, hanem leginkább a nem megfelelő táplálkozás következménye. Hisztaminintolerancia, avagy hisztaminérzékenység A hisztaminintolerancia (más néven hisztaminózis) egy specifikus; magas hisztamintartalmú élelmiszerek, ételek fogyasztása után jelentkező tünetegyüttes. Az intolerancia
Tovább

Bazsalikom felhasználása a konyhában & jótékony hatásai

Bazsalikom felhasználása a konyhában & jótékony hatásai
A bazsalikom a mediterrán konyha jellegzetes fűszere, itthon is igen elterjedt. Élénk friss zöld levelei paradicsomos ételekhez, tésztákhoz és salátákhoz igen jól illenek, aromás íze jól kiegészül a fokhagyma ízével. Jól passzol továbbá tökfélékhez, babhoz, gombához. A bazsalikom az abszolút klasszikus, amelynek egyetlen háztartásból sem szabadna hiányoznia. Bazsalikomot egész éven keresztül tarthat virágcserépben a konyha
Tovább

Filléres, otthon elkészíthető masszázsolaj, mely számos jótékony hatással is rendelkezik

Filléres, otthon elkészíthető masszázsolaj, mely számos jótékony hatással is rendelkezik
Mivel lepd meg kedvesed egy fárasztó nap után? Egy gyöngéd masszázsra nehéz nemet mondani: nyugtatja a testet, a lelket és közben közelebb is kerültök egymáshoz! Nem kell vagyonokat költeni természetes alapú kőolaj- és vegyszermentes bio masszázsolajokra, hogy a kényeztetés ne ártson a bőrünknek, elég, ha a következő alapanyagokból házilag keverünk magunknak olajat. Gazdaságosabb és egészségesebb
Tovább

Konyhakert a nappaliban

A népesség nagyobbik hányada városokban él. Zsúfolt központokban, melyek már nem alkalmasak arra, hogy kielégítsék a tápláléktermelés igényét. Kénytelenek vagyunk – lennénk – bevásárlóközpontokban megvásárolni a számunkra szükséges élelmi-szert. De vajon megvagyunk-e elégedve a felhozott kínálattal? Akarjuk-e azt enni, amiről fogalmunk sincsen, hogyan került oda, mivel kezelték, hol készült… és elhisszük még azt, amit ráírnak?
Tovább