A vegán étrend egyre népszerűbbé válik, azonban fontos odafigyelni a megfelelő tápanyagbevitelre, hogy elkerüljük a hiánybetegségeket. Bizonyos vitaminok és ásványi anyagok elsősorban állati eredetű élelmiszerekben találhatók meg, ezért a vegánoknak különös figyelmet kell fordítaniuk ezek pótlására. B12-vitamin A B12-vitamin létfontosságú az idegrendszer és a vérképzés szempontjából. Mivel természetes formában főként állati termékekben fordul elő, a
Egyszerű és finom kevert almás-mákos süti – gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, olajmentes, vegán
február 04,
Ez a kevert almás-mákos süti nemcsak egészséges, hanem egyszerűen elkészíthető is. Tökéletes választás reggelire, uzsonnára vagy egy könnyed desszertnek. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, olajmentes és vegán, így szinte bárki élvezheti! Hozzávalók: 1 bögre Szafi Free vaníliás zabpuding 1 bögre Szafi Reform gluténmentes zabpehely ¾ bögre kókuszvirág cukor 1 bögre darált mák 1 csomag sütőpor 2 db
- Közzétéve Desszert, édesség, Gluténmentes, Recept, Vegán
Hogyan készítsük kókusztejet
február 11,
Kókusztej készítése házilag, többféle variáció A kókusztej egy igazán izgalmas és változatosan felhasználható alapanyag a konyhai sütés – főzéshez. Azok számára akik elkerülik a tejtermékeket (laktózérzékenység) ideális helyettesítő + vegán, paleo, vegetáriánus… Elkészítése rendkívül egyszerű, mert csak kókuszreszelék és tisztított víz kell hozzá. De miért is álljunk neki a kókusztej elkészítésének, miközben elmehetünk a boltba
- Közzétéve Növényi tej
Vegán fehérjeforrások: Fehérjedús zöldségek, melyet minden vegán étrendűnek érdemes fogyasztani
január 09,
Világszerte igen sokan választják a vegetáriánus vagy a vegán táplálkozást, életmódot, amelyekről több kutatás is igazolta, hogy hasznosak lehetnek egészségügyi szempontból. Persze, ha valaki nem szeretne lemondani a húsról vagy a tejtermékekről, akkor sincs probléma. Már azzal is nagyon sokat tehetünk ugyanis az egészségünkért, ha étrendünkben az állati fehérjék mellett több helyet biztosítunk a növényi eredetű fehérjéknek. A vegán étrendet
Így készítsünk diótejet néhány hozzávalóból mindössze pár perc alatt. Ez az otthon készíthető házi diótej krémes, gazdag, tápláló és finom alternatívája a laktózmentes tejnek, a diótej lehet a magtejek császára! Próbáltad már valaha a házi készítésű diótejet? Olyan egyszerű, szórakoztató elkészítése, és a bolti tejnél sokkal finomabb ízű. A diótej az egyik legkevésbé értékelt magtej.
- Közzétéve Növényi tej, Vegán
Legjobb zabpalacsinta recept – almás, banános, proteines, vegán és gluténmentes verzióban is
január 09,
Kipróbált zabpalacsinta receptek a tökéletes napindítókhoz, az egészséges reggelikhez! Összegyűjtöttem a receptkönyvem legjobb zabpalacsinta receptjeit – fel is turbóztam őket egy-két szuper tippel- ezek között található hagyományos almás zabpalacsinta vagy tojás nélküli vegán banános zabpalacsinta recept is, kiválóan illeszthetők a paleo étrendbe. Ezek mellett különböző verziókkal is kedveskedtem 🙂 pl. proteines zabpalacsinta, áfonyás zabpalacsinta, vagy
- Közzétéve Gluténmentes, Recept, Vegán
Zabtej készítése otthon, házilag, egyszerűen
január 08,
Készítsünk magunk olcsón előállítható zabtejet néhány hozzávalóból, mindössze pár perc alatt. Ez az otthon készíthető házi zabtej recept tápláló és finom alternatívája a laktózmentes tejnek. Aki először szeretné fermentálni a zabot a fermentált zabtejhez, az ebben a cikkben olvashatja el: Hogyan fermentáljunk zabot-természetes probiotikum, miként járjon el első lépésként. Ez a házi zabtej finom, egészséges és tápláló. Csak
- Közzétéve Gluténmentes, Növényi tej, Vegán