Egészséges receptek, közérzetjavító és immunerősítő táplálkozás – fogyókúrák és diéta helyett.
Szőlőlekvár recept: A szőlőlekvár átkozottul finom, itt az ideje, hogy visszatérjen EXTRA Szőlő befőtt házilag recepttel
augusztus 15,
Egyike azoknak az elveszett recepteknek, amelyek valószínűleg már nem készítenek. Minden gyerek ismeri a szőlőcukrot, de a szőlőlekvár már mellékes… A legillatosabb a fekete Izabella szőlő, de Othello szőlőből is kiváló! Szőlőlekvár készítése 3 hozzávalóval, 7 lépésben 7 kg szőlő leszemezve 1-1,5 kg (birs)alma vagy pektin 2,5 kg cukor A szőlőt krumplinyomóval kissé szétnyomkodjuk. Pár percig
- Közzétéve Recept
Isteni receptre bukkantam… ha annak lehet nevezni azt a szituációt, hogy miután megkínálnak egy süteménnyel, nem hagyom nyugton a háziasszonyt újabb és újabb szeletért, majd elkönyörgöm a receptjét! Nem egy ördöngősség ennek a sütinek az elkészítése, nagyon egyszerű, számtalan gyümölccsel jól kiegészül, sokáig friss marad és igazán kevés alapanyag szükséges hozzá! Jelenleg a szeder érik,
- Közzétéve Desszert, édesség, Recept
A zsálya kitűnő tisztító, gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő hatású és elősegíti a sebek gyógyulását, erősíti a simaizmokat, bőrnyugtató. Torokgyulladás, rekedtség, gégegyulladás esetén a leggyakrabban használt gyógynövény. Ízletes fűszernövény a konyhában, gyógynövény a testnek és a léleknek. Hogyan használjuk a zsályát a konyhában? Az intenzív és összetévesztetlen ízű fűszer az olasz és a magyar konyha klasszikusának számít. Könnyen
- Közzétéve Gyógynövény
Köles elkészítése, fermentálása – a jó magyar gluténmentes gabonaféle, tippek és receptek
április 06,
A köles egyike azon kevés teljes gabonáknak, melyek gluténmentesek és lúgosítanak. Fogyasztásának jótékony, tisztító hatása miatt böjtöléskor is ajánlott. Nem okoz gázképződést, könnyen emészthető. Gazdag vitaminokban és olyan ásványi anyagokban. Köles fogyasztásának előnyei Lúgosít, tisztít, prebiotikum Segít eltávolítani a letapadt salakot a belekből, salaktalanít Jó minőségű fehérje-forrás Erősíti csontjainkat, magas ásványi anyag, tápanyag tartalommal rendelkezik (B-vitamin,
- Közzétéve Fermentálás, Recept
A petrezselyem ásványokban vitaminokban és vasban gazdag így jó növényi tápanyagforrás. Szintén jó melegítő hatású vízhajtó különféle megfelelések gyengeségi állapotok esetén. Hatékonyan serkenti a menstruációt elmulasztja a mestruáció előtti görcsölést és fejfájást. Segít a vese és epekövek eltávolításában. A petrezselyem félárnyékos helyeken érzi jól magát. A petrezselyemnek két fajtáját különböztetjük meg: a sima és a
- Közzétéve Gyógynövény
A kakukkfű zamatos fűszer, ínyencek számára pedig a konyha elmaradhatatlan kelléke. A kakukkfű sok illóolajat, timolt, valamint keserű- és cserzőanyagokat tartalmaz emiatt finoman kell bánni vele, kevés is elég! A kakukkfű ételekben való felhasználása A kakukkfű zöldség- és húsételekhez valamint pizzához kiváló, a mediterrán konyha alapfűszere. Tartson mindig friss kakukkfüvet a fűszerkertjében, hiszen a kakukkfüvet
- Közzétéve Gyógynövény
Citromfű – Gyógynövények betegségekre
február 14,
Hatástanilag nagyon széles spektrumú, értékes gyógynövény. Friss levelei intenzív citrom illatot árasztanak. A menta rokonai közül friss és citromos ízével tűnik ki. A citromfű (Melissa officinalis) ételekben való felhasználása: kiválóan illik édes desszertekhez, bólékhoz és koktélokhoz, salátákhoz, nyers ételekhez, de még lekvárokba is. Eper, málna, egyéb vörös bogyós gyümölcsök jól illenenek citromfű levelekkel. Fűszerezésre csak a
- Közzétéve Gyógynövény
Béltisztító gyógynövények
február 01,
Gyógynövényeink, melyek erős béltisztító hatásokkal rendelkeznek. Ebben a cikkben 6 gyógynövényt veszünk sorra. Fogyaszthatók teaként, főzetként, de egyes zöldfűszerek nyersen is. Diófalevél Diólevél, diófalevél: erős összehúzó hatása van. Tonizáló, stimuláló, emésztést elősegítő és salaktalanító. Foszfortartalma miatt ajánlják hatásos nyirokrendszeri betegségekre, tüdő- és csont-tbc-re. Vértisztító, serkenti a máj tevékenységét és a vérkeringést. Antibiotikus hatása régóta ismert. Hatóanyagait a beleinkben
- Közzétéve Egészség, Gyógynövény
Almaecet készítése egyszerűen
február 01,
Sokan tudják, hogy az almaecet régóta használt háziszer, de kiváló fermentáció is kívülről és belülről. Már nagyanyáink, sőt ükanyáink idejében nagyra becsülték az almaecetből, vízből és mézből készített italt, amellyel enyhébb panaszok egész sorát kúrálták. Hiszen segít emésztési panaszok, anyagcserezavar esetén, felszakítja a lerakódott váladékot megfázásnál, csökkenti a koleszterinszintet és a fogyókúra jó kiegészítője —
- Közzétéve Recept
Teák csomagolásán gyakran olvasható, hogy nem érintkezhetnek fémmel, kerüljük a fém szűrők használatát. A legtöbb gyógytea esetében el kell kerülni a fémmel való érintkezést. Ez vonatkozik a kis kanálra, a termoszra, a kancsóra, a teatojásra is. A filteres tea jó megoldás lehet ennek kiküszöbölésére, de vannak akik nem szeretik ezt a megoldást – mint például
- Közzétéve Életmód, Gyógynövény