Máglyarakás elkészítése hagyományosan, ahogyan azt kell

Máglyarakás recept
Aki mostanában a blogon jár, láthatja, hogy sok dióval készülő receptet töltöttem fel. Diós csiga, diós guba, zserbó, diós bejgli, pozsonyi kifli, diótej készítése … Arra gondoltam, ha már itt az ősz, lepotyogtak a diók a fáról, összeszedtük, elkezdtük megpucolni… azon gondolkozunk mit készítsünk belőle, hogy változatos legyen, ne únja meg a család. Íme egy
Tovább

Zserbó – klasszikus recept egyszerűen mennyei!

Zserbó
Isteni zserbó recept. Tudta, hogy ez a legkedveltebb magyar desszert? A klasszikus zserbó mindössze 3 összetevőre vezethető vissza: sárgabarack lekvár, tört dió és csokoládé. Ehhez jön még a puha, omlós tésztához szükséges liszt, élesztő, tojás, tej, és egy csipetnyi só. Az alapanyagokat összegyúrva, majd sodrófával kinyújtva 3 tésztalapot készítünk. Ezek közé kerülnek majd egyenletesen a
Tovább

Farsangi szalagos fánk

Farsangi szalagos fánk
A farsangi fánkot sokféleképpen hívják és talán még több receptje van: erdélyi neve pánkó, a Felvidéken siskának, a palócok pampuskának nevezik. Általában könnyű tojásos tésztából készül, de sok más variációja is lehet (burgonyás, csöröge). Készíthetjük töltve vagy töltetlenül is, sósan vagy édesen. Általánosan jellemzője, hogy bő zsírban vagy olajban sül. A farsangi fánk története Számos
Tovább

Olasz mandulás és szárított fügés torta: Zelten Trentino recept

Olasz mandulás és szárított fügés torta: Zelten Trentino recept
A Zelten Trentino hagyományos gyümölcskenyér, ami széles körben elterjedt az észak-olaszországi Trentino-Alto Adige régióban, ezért völgyről-völgyre, családról-családra változnak a különböző összetevői. Akár mi is alakíthatjuk: ha nincs otthon szárított füge, csináljuk például vörösáfonyával! Az Adige folyó völgyében sok formája van: ovális, kerek, szív vagy téglalap alakú. A hagyomány szerint az egész család közösen készítette ezt
Tovább

Almás morzsasüti – természetesen édes desszert

Almás “morzsasüti” – természetesen édes desszert
Az almás morzsasüti olyan finom, mint az almáspite, csak sokkal egészségesebb, jóval kevesebb benne a kalória, cukormentes és nagyon könnyű elkészíteni. Körülbelül 15 perc az elkészítési idő, és 35 perc alatt meg is sül a sütemény. Ez a recept paleo, gluténmentes, tejtermékmentes és cukormentes. Hozzávalók: • 4 alma• 2 teáskanál citromlé• 1 evőkanál vanília kivonat•
Tovább

Legjobb zabpalacsinta recept – almás, banános, proteines, vegán és gluténmentes verzióban is

Legjobb zabpalacsinta recept – almás, banános, proteines, vegán és gluténmentes verzióban is
Kipróbált zabpalacsinta receptek a tökéletes napindítókhoz, az egészséges reggelikhez! Összegyűjtöttem a receptkönyvem legjobb zabpalacsinta receptjeit – fel is turbóztam őket egy-két szuper tippel- ezek között található hagyományos almás zabpalacsinta vagy tojás nélküli vegán banános zabpalacsinta recept is, kiválóan illeszthetők a paleo étrendbe. Ezek mellett különböző verziókkal is kedveskedtem 🙂 pl. proteines zabpalacsinta, áfonyás zabpalacsinta, vagy
Tovább

Tökéletes olasz Tiramisú percek alatt: egyszerű és mennyei!

Tökéletes olasz Tiramisú percek alatt: egyszerű és mennyei!
A Tiramisú olaszul azt jelenti, hogy dobj fel! Ezzel két alkotóelemére utal, a kávéra és a kakaóra. Ez a recept annyira egyszerű, hogy a kezdő szakácsnők is imádják. A hozzávalók receptről-receptre változhatnak, én a hagyományos olasz Tiramisú alapreceptjét mutatom be! Előkészületi idő: 35 perc Főzés: 0 perc Kész: 35 perc alatt Hozzávalók Babapiskóta 300 g
Tovább

Meggyes pite egyszerűen, omlós piskótatésztával

Meggyes pite egyszerűen, omlós piskótatésztával
A világ egyik legegyszerűbb és legfinomabb sütije: a meggyes pite.Előkészületi idő: 10 percSütés: 25 percKész: 35 perc alatt Hozzávalók Magozott meggy 50 dkg Liszt 20 dkg Cukor 20 dkg Vaj 20 dkg Tojás 5 db Sütőpor (1 csomag) Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Ha még nem készítettünk hasonló piskótatésztát, érdemes elolvasni a könnyű, omlós
Tovább

Könnyű, omlós piskótatészta receptje és elkészítése

Könnyű, omlós piskótatészta receptje és elkészítése
A híres hattojásos piskóta 3 alapvető hozzávalója: tojás, cukor és liszt, ezek aránya 1:1:1, azaz 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 6 evőkanál liszt. Na de ne szaladjunk ennyire előre, érdemes jó pár dolgot szem előtt tartani annak, aki tökéletes, omlós piskótatésztát szeretne készíteni. Alap piskótatészta hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál finomliszt Egy
Tovább

Almás-zabpelyhes sütemény

Almás-zabpelyhes sütemény
A zabpehely és az alma rendszeres fogyasztása nagyon jó hatással van az egészség megőrzésére. Jelen sorokban nem kezdem el sorolni a számtalan egészségre gyakorolt hatásukat (rengeteg van!!!). Mivel azonban a kereskedelemben kapható müzlikeverékek az egészséges alkotóelemek mellett nagyon sok cukrot és zsírt is tartalmaznak, ezért inkább a tiszta zabpelyhet választom, és otthon elkészítem magamnak a
Tovább