Hajdina tökéletes elkészítése  | Receptek hajdinával

Hajdina tökéletes elkészítése  | Receptek hajdinával
Kedvező összetétele alapján a hajdina fogyasztása nagyon ajánlatos gyermekeknek, serdülőknek, időseknek és betegeknek. Kiváló tulajdonsága, hogy még azok is fogyaszthatják, akik más gabonafajtákra érzékenyek, a gliadin (sikér) miatt, úgyanis a hajdina egy szuper gluténmentes álgabona! A hajdina fogyasztásának elképesztő tulajdonságai A hajdina erőteljes méregtelenítője a vastagbélnek és magas rutin tartalma miatt (P-vitamin) fontos szerepe van
Tovább

Grillezett mézes mustáros csirke édes-csípős mártással – a nyár kedvenc grill receptje

Grillezett mézes mustáros csirke
Grillezett mézes mustáros csirke édes és csípős mártással, egy kis fűszerezéssel. Elkészítése egyszerű, és nagyon ízletes. A mézes mustár üde és tökéletesen kiegyensúlyozott ízei a nyári grillezések alapelemei lesznek! A mézes mustáros ízek valóban annyira tökéletesek a nyárra, hogy azon kapom magam, hogy újra és újra fel akarom használni a szószt, például ha nem grillen
Tovább

EGYIK LEGJOBB GRILLEZETT CSIRKE RECEPT MÉZES FOKHAGYMÁS GRILLEZETT CSIRKE…

Grillezett fokhagymás csirke
Ez a mézes fokhagymás csirke édes, ragacsos fokhagyma mázzal egészséges és finom. Mindössze 5 hozzávaló szükséges a pác elkészítéséhez, és kevesebb, mint 10 perc alatt elkészül. + Grillezett csirke Tippek és trükkök Ez lesz az új kedvenc grillcsirke grillezéshez vagy egyszerűen mindennapi étkezéshez. Ha szereted az őrülten könnyű grillezett csirke ételeket, kóstold meg a BBQ-s,
Tovább

A 10 LEGJOBB NYÁRI GRILL RECEPT + TIPPEK, TRÜKKÖK A GRILLEZÉSHEZ

Itt vannak a legjobb nyári grillreceptek, mindezt egy helyen! A finom salátáktól a lédús húsokig és a tökéletesen grillezett zöldségekig minden megtalálható ebben a receptben! Ha szereted használni a grillezőt, akkor imádni fogod ezt a receptgyűjteményt! A nyár megfelelő indításához gyújtsd be a grillsütőt, majd készítsd el ezt a grillezett ananászos csirkét, ezt a csodálatos
Tovább

Nagyanyám marhahúsleves receptje

marhahusleves
Ez a marhahúsleves recept klasszikus: minden benne van, aminek benne kell lennie, de ha kedvünk tartja, variálhatjuk is. Szoktam beletenni sáfrányt (még szebb lesz tőle a színe és jó ízt ad a levesnek) de burgonyát is, amikor olyan kedvem van. Lehet több, de kevesebb zöldséggel is készíteni: például elhagyható a karalábé, ha nincs otthon. Milyen
Tovább

Így készíts tökéletes lencsefőzeléket

lencsefőzelék
Nem csak szilveszterkor vagyok a lencsefőzelék rabja! Szeretem a savanykásságát: citromlé, ecet, mustár, hagyma és babérlevél együttese fenomenális ízkombinációt alkot. Nem beszélve a lencséről, amiben nem kevés A-, B1-, B2-, B9-, B11-vitamin, kalcium, foszfor, folsav, magnézium, kálium, cink és vas található. Lencsefőzelékre fel! Előkészületi idő: 10 percFőzés: 90 percKész: 100 perc alatt Hozzávalók Lencse 50
Tovább

Hókifli recept – hagyományos elkészítés, ahogyan nagyanyáink csinálták

Hókifli recept
A hókifli rengeteg változata ismert, lehet mákos, diós, gesztenyés, szilvalekváros hókifli… de az alap elkészítése azonos! Ebben a receptben a mandulás-vaníliás hókifli hagyományos elkészítését mutatom meg, a közepére kerülő töltet változtatható. Decemberben, a disznóvágások idején érdemes beszerezni egy kis friss hájat, amiből az egyik legfinomabb süteményt készíthetjük: a hókiflit! Ez azonban csak ritkán áll rendelkezésünkre,
Tovább

Egyszerű sütőtök krémleves recept

Egyszerű sütőtök krémleves recept
A sütőtök krémleves ízletes és egészséges fogás a hét bármely napjára. Elkészítése nem is lehetne egyszerűbb ezzel a recepttel! Tudta? A sütőtök jótékony hatásai: A sütőtök kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, C-vitamin, karotin, biotin, niacin, pantoténsav, A, B1, B2, B6 vitaminok és folsav tartalmának köszönhetően egészségmegőrző, gyógyító hatással bír. A sütőtök alkalmas gyulladásos betegségek kezelésére,
Tovább

Sütés-Főzés alapfogalmai: mi micsoda és hogyan készül?

Sütés-Főzés alapfogalmai: mi micsoda és hogyan készül?
Sütés-Főzés alapfogalmai ABC sorrendben Abálás – tartós hőkezelés 80-85°C-n Beforralás – tartós párologtató forrázás. Blansírozás – Forrázás Borirozás – szalonna lapokkal való burkolás. Derítés – húslevesek, erőlevesek, aszpik tisztítása. Dresszing – Saláta öntett. Glasszirozás – fényesítés Grillezés – sugárzó hővel való sütés. Julienne – metéltre vágás. Klopfolás – Hús kiveregetése Legírozás – tojássárgájával, tejszínnel való
Tovább

Az igazi Chili con carne – itt a tökéletes chilis bab recept!

Az igazi Chili con carne – itt a tökéletes chilis bab recept
A chilis bab az egyik legjobb diétás étel, mivel köret nélkül is laktat, és még egészséges is! A chili felturbózza az anyagcserét, míg a másik legfőbb hozzávaló, a bab, rengeteg jótékony hatással rendelkezik! A bab jótékony hatásai: 1. Segít megelőzni a rákot Az Amerikai Rákkutató Intézet szerint a babban lévő hatóanyagok, antioxidánsok védnek a rákos betegségekkel szemben, a magas
Tovább